"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"，这句老话咱们都听过，可你知道吗？厨房里天天见的生姜，在中医眼里还有个响当当的名号——申姜，别看它灰头土脸躲在调料罐里，却是实打实的"药食同源"高手！今天咱就扒一扒这个便宜又好用的养生宝贝，看完保准你对它刮目相看~
申姜是何方神圣？
说起申姜,老中医们眼睛都亮了，这东西可不是普通的生姜，而是特指秋天采挖的五年以上老姜，经过特殊炮制晒干而成，为啥叫"申姜"？原来古代五行里申属金，这姜性味辛温正合金气，专克秋冬的寒湿邪气，不过现在市面上干的老姜也都统称申姜，倒是给咱们省了不少讲究。
千年续命汤的奥秘
要说申姜的本事,那可真是刻在中国人DNA里的养生智慧，张仲景的《伤寒论》里整整39首方子都用到了姜，其中最著名的就是"姜枣茶"，这不起眼的小配方，既能驱散体表寒气，又能暖着脏腑阳气，就像给身体穿了件隐形羽绒服，那些手脚冰凉、姨妈期腹痛的姐妹们，记住这个救命偏方：三片申姜+五颗红枣煮水，喝一周保管见效！
五大神级功效，家家都用得上
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暖胃祛寒小能手
大冬天胃里反酸胀气？煮碗姜丝糊辣汤比胃药管用！申姜的辛辣素能刺激胃壁血液循环，对付吃撑了不消化、冷饮喝多了胃抽筋特别灵，记得切姜丝时顺着纹理切，免得辣得呛眼睛。 -
天然止吐贴
晕车晕船的时候，含片申姜比吃药快多了！古时候赶考的书生都会揣块姜，路上恶心了就放舌尖上慢慢嚼，现在咱们坐长途车前，不妨用姜片贴内关穴（手腕横纹三指处），比晕车贴还管用。 -
妇科暖宫神器
多少姑娘痛经全靠红糖水？加点申姜才是王道！姜皮泡脚能引火归元，姜末敷肚脐赶走宫寒，重点提醒：经量多的姐妹经期别喝姜汤，容易上火反而加重出血。 -
免疫充电宝
新冠那年大家抢维生素C，其实每天早晨含片申姜更实在，姜辣素能激活白细胞战斗力，搭配蜂蜜水送服，整个人像被注入能量液，不过阴虚火旺的兄弟悠着点，别补过头了。 -
外伤应急包
做饭烫伤了怎么办？赶紧用申姜汁涂伤口！这招比酱油牙膏靠谱多了，古人行军受伤就用姜泥止血消炎，现在家里备着姜末，磕碰淤青时调点面粉敷上，消肿速度肉眼可见。
这样吃姜才不伤身
别看申姜好处多,吃错也能让你嗓子冒烟，早上空腹别啃生姜，容易烧心；晚上九点后别喝姜茶，扰得人睡不着，最经典的搭配是：晨起喝杯姜枣茶，午后来碟醋泡姜，晚上要是非得进补，就弄个当归生姜羊肉汤，这才是正确的打开方式。
避坑指南请收好
- 烂姜别心疼：发霉变质的姜会产生黄樟素，有毒！
- 去皮有讲究：留皮止咳化痰，去皮带皮看用途
- 特殊人群慎用：痔疮患者、哺乳期妈妈、高血压病人要咨询医生
- 储存小技巧：沙埋保鲜法能让姜放半年不坏
隔壁王奶奶活到99岁,秘诀就是每天早上嚼片醋泡姜，这申姜啊，既是药柜里的救命丹，也是灶台上的养生侠，下次看到它，可别只当调料使
