"山里挖的野山楂根晒干泡水,真的能降血压吗?"要说这野山楂啊,可真是个宝藏!今天咱就唠唠这个长在山沟沟里的"药食同源"宝贝,看看它到底藏着多少不为人知的本事。
深山里的"降压高手"
前阵子带老爸去体检,发现血压有点高,老中医给开了个方子,里面就有野山楂根,查资料才知道,这土疙瘩里含的黄酮类物质,简直就是血管的"清道夫",村里王大爷常年用它泡茶,高压180愣是降到130,不过要提醒的是,新鲜挖的根别直接煮,得切片晒干后用温水焖半小时,每天当茶饮,连喝两周就能感觉到头昏沉沉的症状减轻了。
胃口差的"开胃神器"
上次去表姐家,看见她把野山楂根切成小段煮鸡汤,她说孩子积食不爱吃饭,喝了这汤三天就见效,原来这草根含有有机酸,能刺激胃酸分泌,我家娃挑食那会儿,我也是用这法子,切薄片加冰糖熬水,酸酸甜甜像饮料,喝完两碗饭下肚没问题,但千万别空腹喝,不然反酸可别找我!
藏在地底的"消炎先锋"
去年采山货摔破膝盖,村医让我用野山楂根捣碎敷伤口,本以为是偏方,结果两天就不肿了,后来查论文才明白,这里面的鞣质成分比某些抗生素还厉害,现在家里常备些晒干的根粉,被油烫伤了撒上去,立马清凉止痛,不过过敏体质要慎用,可以先在手腕内侧试试。
女人的"暖宫法宝"
闺蜜痛经十年,到处寻偏方,有次婆婆给她捎来一包黑褐色的根片,说是野山楂根炒制的,每月例假前一周煮水喝,连着三个月,居然不再疼得打滚,中医说这是活血化淤的功劳,但孕妇千万不能碰!我自己试过经期喝,确实手脚不冰凉了,但量多的姐妹建议咨询医生。
暗藏风险的使用禁忌
别看这东西好,乱吃也会出问题,隔壁张叔听说能降血脂,天天拿新鲜根煮水猛灌,结果拉肚子拉到医院,记住三个要点:1.必须晒干去水分 2.每天不超过15克 3.脾胃虚寒的要搭姜片,最保险的方法是找中药店买炮制过的饮片,自己挖的一定要专业人士鉴定,有些藤蔓植物的根长得很像。
厨房里的百变吃法
除了泡茶,这草根还能玩出花样,我妈最爱用它炖猪蹄,说能解腻,做法是先把根敲碎煎汁,用这汤汁炖肉,酥烂还不油腻,还能切碎了拌蜂蜜腌成酱菜,早上夹馒头特别开胃,不过最绝的还是腊肉炒野山楂根丝,加点辣椒蒜片,脆生生的比蕨菜还好吃!
这野山楂根啊,就像山里的老实人,看着不起眼,本事却不小,不过再好东西也得讲究方法,咱们普通人当保健茶喝喝就行,真有毛病还是得看医生,你家那边管这种根叫啥名字?说不定还有我不知道的妙用呢