"妈,炖肉能放花椒吗?"小时候每次问这句话,老妈总会说:"傻孩子,不放花椒哪来的香味?"谁能想到这个飘着麻香的小颗粒,竟是中医眼里的养生法宝?今天咱们就扒一扒花椒这颗"调味界扛把子"的中药真面目。
【千年药食同源的智慧】 要说花椒入药,可是老祖宗玩剩下的,早在《神农本草经》里就有记载,人家正经八百位列"中品"药材,别看它现在躺在家家户户的调料罐里,当年可是达官贵人才能用的高级货,您知道吗?古代新娘子出嫁要跨火盆,这火盆里烧的就是花椒,取其"多子多福"的吉祥寓意,这波操作可比撒花瓣有文化多了。
【暖胃驱寒的天然小太阳】 老寒腿、宫寒、胃寒这些毛病,在中医眼里都是"寒邪"作祟,这时候就得请出咱们的花椒君了!它含的挥发油就像自带加热功能,喝碗花椒水,从喉咙到胃里一条热气直冲丹田,记得去年冬天邻居王婶总说肚子冰凉,我让她每天早晨含两粒花椒,半个月后就见她穿着薄毛衣在院子里晒太阳了。
【比消炎药还狠的杀菌高手】 别以为只有西药才能消炎,花椒所含的柠檬烯、枯醇成分,对付白色念珠菌、大肠杆菌这些坏家伙可一点都不含糊,牙疼不是病,疼起来真要命的时候,咬颗花椒在痛处,那酸爽...呃不,那麻痹感简直比止疼药还管用,不过话说回来,这招对付蛀牙引起的牙疼确实灵,亲测有效!
【妇科调理的秘密武器】 说到这儿女同胞们可得坐住了,花椒可是调理经期的好帮手,用纱布包一把花椒煮水泡脚,泡到脚心发汗为止,连续三天,保证姨妈来访时不再翻江倒海,我闺蜜试过后跟我说,以前痛经要靠吃布洛芬,现在靠花椒水就把疼痛等级从8级降到3级,关键还没副作用。
【厨房里的万能急救箱】 油锅着火怎么办?抓把花椒扔进去,立马熄火还不浪费油,鱼腥味太重?放几粒花椒就能压住腥气,最绝的是治疗手脚冰凉,睡前用棉袜包点花椒敷在涌泉穴,第二天脚底板热乎乎的像揣了个暖宝宝,这些土方子都是我妈那辈传下来的,比什么暖宝宝实在多了。
【使用有讲究 这些坑别踩】 虽说花椒好处多,但也不是越多越好,阴虚火旺的朋友吃多了容易上火,孕妇要少吃,毕竟人家也是药性十足的中药材,最搞笑的是有次看网上说生吞花椒治便秘,结果卡在喉咙里差点送急诊,这操作可不兴学啊!
现在知道为啥川菜馆子满大街都是了吧?那些红彤彤的辣椒背后,都藏着花椒这个隐形功臣,下次炒菜别只当它是调料,这可是老祖宗留给我们的移动药箱,不过话说回来,再好的东西也得适量,毕竟咱们要的是养生不是治病,您说是这个理