最近朋友圈里老有人晒"祖传秘方"，什么白酒泡大蒜、泡枸杞的弱爆了，现在居然流行泡百部！前两天隔壁王叔拎着个褐色玻璃瓶来串门，神秘兮兮地说这是他泡了三个月的"止咳神药"，我凑近闻了闻，一股浓郁药香混着酒气直冲天灵盖，这玩意儿真有那么神？今天咱就来扒一扒白酒泡百部的门道。
百部是啥？药店老板不会告诉你的秘密 要说这百部啊，可是中医界的"扫地僧"，别看它长得像路边野草，人家可是正儿八经写进《本草纲目》的药材，百部根茎长得弯弯曲曲，切开断面发白，嚼起来有点发麻，老中医都说这是"润肺降火"的宝贝，以前村里老人咳嗽不止，总会去山沟里挖几棵百部熬水喝，现在城里人倒是学会用白酒泡着吃，说是能"药借酒力，酒助药威"。
白酒泡百部的神奇反应 把晒干的百部根往40度以上的白酒里一扔，密封三个月，这可不是简单的浸泡，白酒就像个"压榨机"，把百部里顽固的生物碱、甾体成分全给榨出来，泡好的药酒颜色发黄，摇晃时能拉出黏稠的酒线，懂行的中医一看就知道"火候到了"，不过别以为泡得越久越好，超过半年反而容易挥发有效成分。
五大功效让人惊掉下巴
-
专治"痒痒咳"：上次办公室小刘感冒后咳嗽半个月，喉咙痒得像有蚂蚁爬，喝了半勺泡百部的药酒，当天咳嗽就见缓，这玩意对付慢性咽炎、过敏性咳嗽特别管用，尤其是那种半夜突然发作的"呛咳"，含一口慢慢咽下去，效果杠杠的。
-
关节痛的"液体膏药"：张大爷风湿腿疼二十年，去年开始每天蘸着药酒搓膝盖，他说这比贴十副膏药都管用，热辣辣的劲儿能钻进骨头缝里，不过要提醒的是，这招只适合寒湿型关节痛，热痹患者越擦越糟。
-
脚气真菌的克星：我家保姆阿姨有妙招，每天洗脚后往温水里倒半瓶盖药酒，她说这比某达宁强多了，泡脚时加点盐效果更好，不过脚皮溃烂的时候千万别试，刺激得能让你跳脚。
-
蚊虫叮咬的急救水：上周末露营被不知名小虫咬了，胳膊肿得跟馒头似的，老舅让我捈药酒，凉飕飕的特别止痒，第二天红肿就消下去了，但要是被蜜蜂蛰了可别乱用，得先拔毒刺。
-
老烟枪的护肺法宝：我爸抽了四十年烟，每年冬天必泡百部酒，他说早上含一口再抽烟，咳嗽能少大半，当然这不是鼓励抽烟，实在戒不掉的拿它当"减害剂"倒是个办法。
这些坑千万别踩！ 别看我说得头头是道，这玩意儿可不是万能神药，上个月楼下赵姐给小孩治百日咳，直接喂了半酒杯，结果孩子烧到39度送医院，要记住：孕妇和哺乳期妇女绝对禁服，酒精过敏者沾都不能沾，未成年人要稀释五倍才能用，最保险的方法是咨询中医师，别拿自己当试验田。
家庭自制的正确姿势 真想试试的话，记住这个配方：百部50克（切片）+50度白酒1斤+冰糖30克，玻璃瓶一定要擦干，不能沾生水，否则会发霉，泡的时候加片陈皮能调和药性，放阴凉处别暴晒，每天摇一摇，泡到酒色发棕红就可以开封，喝的时候最好兑温水，早晚各一次，每次别超过15毫升。
写到这里想起个事儿,上周邻居李婶拿泡了半年的药酒擦腰，结果皮肤灼伤起水泡，所以千万注意观察保质期，开封后三个月没喝完就得扔，最后唠叨一句：是药三分毒，养生别走极端，与其生病猛灌药酒，不如平时少熬夜多锻炼，毕竟健康才是最大的财富
