最近总感觉身体虚虚的,动不动就出汗,爬个楼梯都喘半天,老中医给我开了个方子,里面有一味药叫红芪,说是能帮我"补中益气",当时我就纳闷了——这红芪和平时听说的黄芪有啥区别?回家一查才知道,原来这红颜色的家伙可是个宝藏药材!今天就带大家好好认识下这个被低估的养生高手。
【红芪到底是何方神圣】 很多朋友可能和我一样,第一次见红芪会以为是普通黄芪染色了,其实人家可是正儿八经的原生药材,主产于甘肃、内蒙古这些高寒地带,为啥叫红芪呢?挖出来晒干后表皮自带暗红色,切片后还有股淡淡的豆香味,和黄芪的浅黄色、甘草味完全不同,老中医常说"北芪补气,红芪补血",这话虽然不够严谨,但确实道出它独特的药性。
【补气圣品不输人参】 说到补气,大家第一个想到的是人参,不过红芪可比人参亲民多了!它含有的黄芪苷、多糖类物质,就像给身体装了个"充电宝",特别适合这类人:整天对着电脑眼花气短的上班族、产后体虚的宝妈、经常熬夜的夜猫子,我同事王姐哺乳期喝红芪炖鸡汤,奶水质量上去了,自己脸色也红润了,她说这效果比单纯喝鲫鱼汤明显。
【免疫力低下者的救星】 换季就感冒?伤口愈合特别慢?这时候该让红芪出场了,它含有的硒元素和氨基酸,就像给免疫系统喂了块巧克力,我们小区张叔去年化疗后白细胞低,医生让他每天用红芪煮水当茶喝,三个月后检查指标居然稳住了,当然这不是让大家替代正规治疗,但作为辅助调理确实管用。
【心血管的隐形防护服】 现在生活条件好了,三高问题却越来越年轻化,红芪里的γ-氨基丁酸和黄酮类物质,堪称血管清道夫,隔壁陈叔血脂稠,每天拿红芪配山楂泡水喝,半年下来头晕的症状轻多了,不过要提醒大家,红芪虽好但不能替代降压药,它更像是给血管做保健操。
【抗疲劳界的黑马选手】 996加班族、备考学生看过来!红芪提取物做过实验,小鼠游泳时间延长了40%,这就好比给肌肉装了耐力电池,运动后的乳酸堆积也能加速分解,我自己试过连喝一周红芪红枣茶,以前下午必犯的困倦感居然消失了,工作效率蹭蹭往上涨。
【控糖降脂的小秘密】 糖尿病患者的福音来了!红芪里的多糖成分能改善胰岛素抵抗,河北某医院做过临床观察,配合西药治疗的患者血糖波动更平稳,不过别自行停药,把它当作饮食调理的帮手最合适,像红芪杂粮粥、红芪蒸山药都是不错的吃法。
【正确打开方式很重要】 别看红芪好处多,乱吃也可能出问题,阴虚火旺、高血压患者要慎用,孕妇最好先咨询医生,最常见的食用方法是切片后煮水,30克红芪加500毫升水,小火煎20分钟,当茶饮用,炖汤时搭配当归、枸杞效果翻倍,但别和萝卜一起煮,会把营养解掉。
【鉴别真假有妙招】 市场上有用黄芪染色冒充红芪的,记住这三个诀窍:真红芪断面有明显菊花心,味道甜中带豆香,泡水后汤色金黄透亮,假的通常颜色过于鲜艳,掰开后断面发白,煮水会有刺鼻化学味,买的时候尽量选甘肃产的,表皮可能有泥土但更放心。
最后叨叨一句,再好的药材也要对症才有效,感觉自己气虚体弱、容易感冒、面色苍白的朋友最适合用红芪调理,但如果是实热体质,满脸长痘、便秘严重的,吃了反而可能上火,养生这事急不得,慢慢调养才能见效,要是拿不准自己适不适合,最好还是找中医师把把脉再决定怎么吃,毕竟药材不是零食,用对了是宝,用错了可能变草哦!