当归头到底是啥？
姐妹们有没有听过"当归头"这个词？第一次听到时我也一脸懵，后来才知道这是中药里的"隐藏高手"，当归头就是当归药材中最精华的部分——靠近根部的头片，颜色棕黄、香气浓郁，药效比普通当归更强，老中医常说"当归头补血，身活血，尾破血"，这一株药材从头到脚各有妙用，今天咱们重点聊聊这个专攻补养的"头部选手"。
女人吃当归头的好处，看完想囤货！
作为常年手脚冰凉的体质,我研究当归头真是费尽心思，这玩意儿最有名的就是补血养气，特别适合我们这种熬夜追剧、生理期脸色发白的都市女性，每次炖汤放几片，喝一周就能感觉蹲下起身时眼前发黑的情况少了，更惊喜的是它对月经不调的调理作用，我朋友痛经严重那会儿，每天用当归头泡水喝，坚持两个月后居然不再靠布洛芬续命了。
最近发现个新用法：拿当归头煮鸡蛋，把5克当归头敲碎，和带壳鸡蛋一起小火焖煮20分钟，吃完蛋喝汤，连续吃三天，生理期肚子疼真的能缓解大半！不过要避开经期吃哦，不然血量增多别怪我没提醒~
男人也能吃？这些隐藏功效要知道
别以为当归头只是女人专利！我爸去年总说头晕乏力，中医给开了含当归头的方子，原来这药材还有改善血虚便秘的作用，老年人气血不足导致的便秘特别管用，现在他每天用当归头泡水当茶喝，配合散步，整个人精神多了。
更没想到的是它的护肝效果，经常加班应酬的兄弟注意了，当归头含有的阿魏酸成分能帮助修复肝细胞，有次闺蜜老公体检出转氨酶偏高，老中医就让每天用3克当归头煮水代茶饮，三个月后再查指标降了不少。
这样搭配效果翻倍！
单吃当归头总感觉差点意思,老祖宗的智慧都在"配伍"里，我最常用的是当归头+黄芪组合，5克当归头配10克黄芪炖鸡汤，补气补血双管齐下，冬天容易手脚裂口的姐妹，试试当归头捣碎加凡士林涂手，亲测有效！
还有个美白偏方：当归头打粉混合牛奶敷脸，虽然味道像在喝中草药奶茶，但坚持两周确实能提亮肤色，不过敏感肌要先做测试，别问我怎么知道的😂
这些人千万别碰！
好东西也有雷区！孕妇看到当归头要绕道走，它活血化瘀的功效可能引起宫缩，刚做完手术的朋友也别急着进补，伤口愈合期间吃可能影响恢复，最关键是辨别真假——正宗当归头断面呈黄白色，有浓郁甘甜味，买的时候记得尝一尝（药店允许的情况下）。
日常食补这样吃
懒人必备法：直接用保温杯泡当归头茶，每天早上放3-5片，开水闷泡当水喝，喝完再加水，反复冲到没味道，想加强效果就加点枸杞红枣，但别放太多，容易上火。
最近迷上当归头蒸排骨,排骨焯水后铺上当归头片，撒点盐隔水蒸40分钟，肉香里带着淡淡药香，连挑食的男朋友都吃了两碗饭，不过这菜偏温补，痘肌发作期就别试了。
小贴士：当归头虽好但别贪多，每天用量控制在5-10克，建议早上食用避免晚上兴奋失眠，体热上火时暂停服用，如果正在吃抗凝血药物，一定要咨询医生哦！
姐妹们还有什么私藏的当归头吃法？评论区揪三个走心分享送古法酿制红糖姜
