最近总听街坊邻居念叨"上火了喝凉茶",去菜市场发现不少摊位摆着鲜艾草、鱼腥草,咱们老祖宗传下来的草科中药,可都是藏在田间地头的养生宝贝,今天就带大家认识五种随手可得的草科中药,学会巧用它们调理身体,比吃保健品划算多了!
厨房里的天然抗生素——鱼腥草 上次去川菜馆吃凉拌折耳根,同桌的北方朋友捏着鼻子直喊受不了,其实这白白嫩嫩的根茎可是个宝,我们当地感冒发烧都拿它煮水喝,记得去年流感高发期,我每天用半斤鲜鱼腥草熬汤,加冰糖当茶饮,三天就压住了喉咙痛,现在菜场三块钱一大把,焯水后拌点辣椒醋特别开胃,不过体寒的朋友要少吃,这玩意儿性寒得很。
路边的祛火神器——蒲公英 小区草坪上那些开着小黄花的野草,其实就是正宗蒲公英,我闺蜜天天对着电脑长痘,采了一把晒干泡茶,喝了一周痘痘消了不少,要认准叶片锯齿状、根茎发白的,春天挖回来洗净焯水,蘸酱吃脆生生的,但记住别过量,有次小孩贪吃一把,结果拉了两天肚子。
万能调和剂甘草 药店买的甘草片只能止咳?那就亏大了!我们老家炖羊肉必放两段甘草,肉烂得快还不塞牙,上个月嗓子哑了,抓把甘草加桔皮煮水,喝两天声音就清亮了,不过高血压患者要少碰,这东西会留钠储水,最好搭配菊花枸杞,既能补气又不燥热。
妇科圣手艾草 端午节门上挂的艾草别扔!晒干揉碎了装布袋,微波炉叮两分钟就是现成的热敷包,我姨妈期腹痛就用这个捂小腹,比暖宝宝管用多了,乡下阿姨教我用艾叶煮鸡蛋,早上吃两个全天手脚不凉,但阴虚火旺的人要慎用,有个同事连续艾灸半个月,结果嘴角全泡了。
熬夜族救星夏枯草 公司前台小妹天天用夏枯草泡茶,说是能明目降火,我试了半个月,盯着电脑十小时眼睛都不胀了,这黑褐色的小果子药店就有卖,十块钱能喝两个月,不过别空腹喝,容易胃疼,搭配决明子效果翻倍,我们办公室现在都改喝这个代替咖啡。
这些草药虽好,但真要治病还得看医生,就像去年我爸痛风发作,自以为喝蒲公英汤就行,结果拖严重了住院,老话说"是药三分毒",咱们日常保健喝点草茶、吃点药膳没问题,但长期服用或剂量过大都可能伤身,建议大家先问过中医,搞清楚自己是热症还是寒体质,再对症用草药。
现在菜市场能买到新鲜草药,价格比保健品便宜多了,周末去郊外踏青,不妨认认这些野生药材,既涨知识又能省钱养生,不过采摘要注意保护环境,别把根都挖断了,毕竟这些大自然的馈赠,够咱们用好几辈子呢!