最近总感觉脸色发黄、手脚冰凉？姐妹们别慌，今天咱们聊聊中医里的"补血高手"——当归，这味从《本草纲目》里走出来的宝贝，可是被历代医家称为"女科之圣药"，尤其适合现在天天熬夜、压力大的都市女性。
千年补血第一方的秘密 说起当归，老祖宗可太有智慧了，李时珍在《本草纲目》里专门记载："当归调血，为女人要药"，这味伞形科植物的根，含着阿魏酸、挥发油等活性成分，就像个贴心小管家，既能补血又能活血，特别是每个月那几天，很多姑娘会煮碗当归生姜茶，暖洋洋的感觉从胃里蔓延到指尖。
现代人的补血妙招 现在人用脑过度、久坐伤气，单纯吃红枣已经不够给力，试试这个组合拳：早上用当归粉冲泡热牛奶，下午用当归搭配黄芪炖鸡汤，特别推荐给办公室姐妹的"养颜茶"——当归5克+玫瑰花3朵+红枣3颗，用保温杯焖泡，喝一周就能感觉气色变润。
厨房里的当归魔法 别以为当归只能炖汤，聪明主妇都把它玩出花样，蒸米饭时加两片当归，米香里透着淡淡药香；做红糖馒头掺点当归粉，补血又美味，最绝的是当归蛋：鸡蛋煮熟去壳，加当归、桂圆慢炖1小时，连汤带蛋吃下去，比阿胶糕还滋补。
搭配禁忌要记牢 虽然当归好处多，但可不是百搭款，体质燥热的姐妹要慎用，容易上火长痘，孕妇千万别碰，这是中医大忌，建议搭配西洋参中和燥性，或者和山药、枸杞组CP，既补血又不上火。
药房选购小技巧 挑当归记住三个窍门：表皮棕褐色带油润感的最好，断面呈现黄白色菊花纹，闻起来有浓郁甜味，药店里切片的当归更方便，每天早晚含两片，比吃保健品实在多了。
现在正是秋燥时节,姐妹们不妨备点当归在家，不需要复杂炮制，简单几样搭配就能让脸色红润、睡眠安稳，不过要提醒大家，如果长期贫血还是要去看医生，毕竟每个人的体质不同，你们有没有试过当归养生？欢迎在评论区分享你的独家配方！
