最近天气忽冷忽热，办公室此起彼伏的咳嗽声让人揪心，上次我妈半夜咳得睡不着，我翻出老中医给的止咳方子，没想到几毛钱的药材就压住了咳嗽，今天咱们聊聊那些藏在厨房里的止咳高手，都是药食同源的好物,关键时候能救急！
川贝母：贵族止咳担当 前年闺蜜送我一小罐川贝粉，当时只觉得金贵，直到去年流感季，半夜咳得喉咙冒火，冲了半勺川贝粉兑蜂蜜水，没想到半小时就缓解了，这玩意确实是止咳界的爱马仕，尤其对付那种干咳无痰、嗓子痒得像有小猫抓的情况特别管用，不过真没必要买天价品，普通野生川贝母磨粉就行，炖雪梨时放两三粒,润肺效果肉眼可见。
杏仁：被误会的坚果将军 很多人不知道甜杏仁其实是中药铺常客，上个月邻居家小孩肺炎恢复期总咳嗽，我给了个偏方：南杏仁15克捣碎，和大米一起煮粥，重点在煮好后撇掉表层的苦杏仁油，只喝下面乳白的粥汤，连着喝三天，孩子妈妈说夜里终于不用抱着雾化器睡了，注意一定要选甜杏仁,苦杏仁含有氢氰酸可不敢乱用。
罗汉果：烟嗓救星 我爸抽烟三十年，咳嗽起来像拉风箱，自从我给他买了罗汉果，每天掰碎半个泡茶，现在晨起咳嗽少多了，这果子最妙在既能润喉又能清热，特别适合教师、主播这类用嗓过度人群，记得选表皮黄褐色带绒毛的，那种甜味醇厚不齁嗓子，要是嫌单喝寡淡,加两片陈皮立刻升级成润肺茶。
桔梗：化痰界扫地僧 上次感冒后喉咙总卡着痰，吐不出来咽不下去，中药房老板推荐了桔梗甘草茶：桔梗5克、生甘草3克，开水焖泡当茶饮，刚开始觉得像在喝草根水，没想到三天后突然发现痰不见了，后来查资料才知道，这味药专治"梅核气"，对慢性咽炎引起的刺激性干咳特别有效，不过孕妇要慎用,毕竟有活血作用。
百合：温补届乖学生 鲜百合蒸着吃比吃药片舒服多了，去年雾霾天呼吸道难受，每天早晚吃半碗冰糖百合泥，两周后明显感觉呼吸顺畅，重点是要用兰州百合，个头大肉质厚，和莲子、银耳搭配熬羹，全家都能喝，唯一要注意的是风寒咳嗽（怕冷、清鼻涕那种）暂时别碰,免得闭门留寇。
这些药材看着普通，组合起来可是大有讲究，比如川贝+雪梨适合燥咳，罗汉果+陈皮对付痰咳，杏仁粥最宜病后调理，不过别学我当年傻乎乎把所有药材往锅里扔，中药讲究配伍，就像炒菜不能乱放调料，建议大家先咨询中医师,特别是长期反复咳嗽要做西医检查排除大病。
最近发现个有趣现象：年轻人开始流行"中药养生朋克"，一边熬夜一边喝石斛水，边吃火锅边嚼金银花，其实真正该重视的是季节交替时的预防，比如秋天用杏仁猪肺煲汤，冬天煮罗汉果雪梨茶，记住这些药材都不是西药速效救心丸，要像喝茶似的慢慢调养，下回咳嗽别急着吞药片，不妨试试这些传承千年的草木
