最近总听身边朋友念叨"橘红"，有人说它是止咳神器，有人却把它和橘子皮混为一谈，作为研究中药多年的资深爱好者，今天咱就来扒一扒这个低调的"祛痰高手"——中药橘红到底是何方神圣？
橘红不是橘子皮，别再傻傻分不清
很多人第一次听说橘红,都会以为就是晒干的橘子皮，其实大错特错！真正的橘红来自一种叫"化州柚"的柑橘类果实，这种柚子的外层果皮经过九蒸九晒、反复炮制后，才能成为药典里的正经橘红，而普通橘子皮晒干后叫"陈皮"，两者功效天差地别。
记得去年我咳嗽了半个月,老妈翻出个毛茸茸的深色果皮，泡水喝两天就见效，后来才知道那就是正宗的化州橘红，和超市买的橘子皮完全两码事，现在市面上不少打着"橘红"旗号的假货，大家可得擦亮眼睛。
从宫廷御药到民间偏方，橘红的千年逆袭
这味药的历史能追溯到南北朝时期,相传南朝宋武帝刘裕得了怪病，咳喘不止，有个道士献上神秘果皮才治好，到了清朝，橘红更是成了贡品，慈禧太后常年用它泡茶养肺，现在去广东化州旅游，还能看到满街卖橘红的店铺，当地老百姓感冒咳嗽，第一时间就翻出祖传的橘红片。
我邻居王叔就是活广告,每年秋冬必腌咸橙子配橘红，他说这是爷爷传下来的偏方，对付老慢支比吃药还管用，不过要说最震撼的，还是去年参观化州橘红博物馆，看见整面墙的古籍记载，连《本草纲目》都给它留了专栏。
咳嗽痰多的救星，但这些情况要注意
说起橘红的功效,最有名的就是"消痰如神"，不管是黄痰热咳还是白痰寒咳，它都能像吸尘器一样把痰清理干净，我表姐家小孩肺炎后遗症总反复，医生建议用橘红煮粥调理，没想到连着吃三个月真断根了。
但千万别以为它是万能药！体质虚寒的人空腹喝橘红水会胃疼，孕妇更要慎用，去年有个粉丝私信说我分享的橘红茶导致她失眠，后来才明白她属于阴虚火旺体质，根本不适合单独饮用。
聪明人这样用橘红，效果翻倍还不贵
在广东老家,常见老太太们把橘红切片当茶泡，但真正懂行的都会搭配其他药材，比如加罗汉果治烟喉炎，配枇杷花应对雾霾天咳嗽，最近网上很火的橘红柠檬膏，其实就是古方改良版。
我试过最绝的是橘红炖雪蛤,那可是滋阴润肺的豪华套餐，不过日常保健的话，直接拿橘红片泡矿泉水瓶，随身带着喝最方便，现在某宝上正宗的化州橘红也就几十块一斤，比起动辄几百的保健品划算多了。
真假橘红辨别指南，记住这三个窍门
- 看绒毛：正宗橘外表有细密白毛，假的通常光滑
- 闻味道：真品香气带微苦，劣质品刺鼻或酸腐
- 泡水试：真橘红泡一天不烂，假货半小时就软烂
上个月帮朋友鉴定所谓的"野生橘红"，结果发现是用染色柚子皮冒充的，现在造假技术越来越高明，建议大家优先选带地理标志的化州产，毕竟国家认证的质检更靠谱。
现代研究揭秘：橘红到底牛在哪？
别以为老祖宗的东西没科学依据,现代实验室早就揭开了橘红的秘密，药理学家发现它含有柚皮苷、柠檬烯这些神奇成分，既能稀释痰液，又能抑制呼吸道炎症，更厉害的是，橘红提取物对肺炎球菌的杀灭率高达90%，这数据比很多西药都漂亮。
不过话说回来,再好的中药也得对症，就像我同事盲目跟风喝橘红茶，结果把自己喝成了腹泻——他明明是气血不足的体质，所以建议大家在使用前，最好找中医师摸个脉，别把宝贝当成毒药。
