最近总听街坊邻居聊养生,有人说喝枸杞泡水，有人炖阿胶羹，唯独王大爷拎着个布袋子神秘兮兮地说："真正的好东西都在中药铺里呢！"说着掏出几片黄澄澄的药材，仔细一看竟是晒干的乌龟壳，这下可勾起了我的好奇心——这看着像动物化石的东西，真能治病养生？
其实古人早就把龟甲当作宝贝。《神农本草经》里就记载着"龟甲味咸甘，主治漏下赤白、破症瘕疟..."，李时珍在《本草纲目》里更是详细写着："龟甲通心肾，益大肠，滋肾阴...治腰脚痿弱..."不过咱们今天要说的"龟背"，可不是整只乌龟，而是特指经过炮制的中药饮片龟甲，这一片片带着裂纹的黄金色甲片，可是藏着不少养生密码。
【滋阴降火的天然灭火器】 现代人压力大容易上火，很多人靠喝凉茶败火，殊不知过度寒凉反而伤身，中医讲究阴阳平衡，像长期熬夜导致的虚火上升，用龟甲最合适不过，它就像身体里的天然灭火器，专门对付阴虚火旺引起的潮热盗汗、头晕耳鸣，特别是更年期女性，经常觉得五心烦热，用龟甲配六味地黄丸，比吃西洋参片管用多了。
【补肾健骨的无声守护者】 小区张奶奶八十岁还能遛弯，秘诀就在每天煲汤时放两片龟甲，中医说"肾主骨生髓"，这龟甲入肾经，对骨质疏松特别友好，现在年轻人久坐腰疼，不妨用龟甲粉冲服，配上杜仲、牛膝这些强筋骨的药材，比贴膏药管用，小孩子囟门闭合延迟，老中医也会开点龟甲粉，帮助骨骼发育。
【安神助眠的天然镇静剂】 隔壁公司小陈天天喝咖啡提神，结果晚上失眠得更厉害，其实古代医家早就发现龟甲能"养心血、镇惊悸"，心神不宁的人可以用龟甲搭配酸枣仁，煮成安神汤，特别是春天肝阳上亢的时候，用龟甲、牡蛎各30克煎水，睡前泡脚特别解乏，比数羊羔管用百倍。
【止血散结的妇科良药】 妇科主任每次遇到崩漏不止的病人，总会开含龟甲的药方，这龟甲不仅能收敛止血，对子宫肌瘤这类"包块"也有软化作用，记得去年表姐经期紊乱，老中医开了个"龟甲阿胶糕"的方子，把龟甲打粉和阿胶、黑芝麻熬成膏，吃了两个月就调理好了。
【延年益寿的养生秘宝】 《千金方》里记载着用龟甲酿药酒的古法，说是能"轻身不老"，现在科学也发现，龟甲含有多种氨基酸和微量元素，确实能增强免疫力，我家老爷子现在就爱用龟甲、黄芪、枸杞泡酒，每天一小盅，精神头比年轻时还足，不过要提醒的是，这药酒得用黄酒作引，白酒太烈反而伤阴。
别看这龟甲不起眼,用法可大有讲究，新鲜的龟甲要先用砂烫酥才能切片，生品偏于滋阴清热，醋淬过的更擅软坚散结，而用盐水浸泡的则增强入肾经的效果，平时在家最简单的用法，就是拿龟甲粉蒸鸡蛋，每周吃两次，特别适合电脑族护眼明目。
当然再好的东西也不能乱吃,孕妇要忌口，脾胃虚寒的人最好配点砂仁、陈皮中和，现在药店买的龟甲都是净制过的，但要是自己处理鲜品，记得去掉残肉洗净泥沙，不然会有腥味，保存时要用密封罐装好，免得受潮生虫。
从甲骨文时代的占卜工具,到《伤寒论》里的君药，再到现代人的养生茶饮，这片小小的龟甲见证着五千年的中医智慧，下次去中药铺，不妨问问老药师龟甲的妙用，说不定能找到适合自己的养生秘籍，毕竟老祖宗
