最近总在中药房闻到一股淡淡的香气，一问才知道是白芷，这个长得像生姜根的东西，居然从《神农本草经》里就被老祖宗列为"中品"药材，今天咱们就来扒一扒这个中药界的"万能选手"到底藏着多少本事。
【药铺掌柜不会说的秘密】 走在中药材市场，你会发现白芷总是摆在显眼位置，懂行的老中医抓药时，总不忘往药方里加几片白芷，它最拿手的绝活就是"通鼻窍"，感冒鼻塞时煮碗白芷水，那股辛辣味直冲天灵盖，不出十分钟鼻子就能畅快呼吸，去年流感高发期，我家隔壁王婶就靠每天用白芷水泡毛巾热敷鼻梁,硬是没去医院打点滴。
不过白芷可不止这点能耐，记得有次陪闺蜜看中医，大夫说她脸色暗黄有痘印，开的药方里就有白芷，这让我想起古代贵妃用的"玉容散"，主要成分就是白芷粉，现在美容院流行的中药面膜，十有八九都打着白芷的旗号，有次我试了家手工皂，成分表里赫然写着白芷提取物,洗完脸确实透亮不少。
【厨房里的中药宝藏】 别以为白芷只能入药，它还是厨房里的隐形高手，上个月去川菜馆，发现师傅炖鸡汤时偷偷放了两片白芷，原来这白色疙瘩能让肉汤更鲜美，还能去腥解腻，我妈现在卤牛肉必放白芷，她说这样卤出来的肉香味能渗到骨头里，有次家里炖羊排，我随手丢了几颗白芷进砂锅，原本膻味十足的羊肉变得异常鲜嫩,连平时不爱吃羊肉的老爸都多吃了一碗。
【藏在古书里的美容经】 翻古籍才发现，白芷简直是古代女性的"驻颜仙丹"。《太平圣惠方》里记载的美白方子，主料就是白芷，现在某宝上卖的中药美白粉，包装上印着"宫廷秘方"，拆开一看主要成分还是白芷，有个美妆博主做过实验，连续一周用白芷水敷脸，肤色明显均匀了两个度，不过要注意，新鲜白芷汁液有光敏性，最好晚上用，不然可能会变成"反光板"。
【现代人的创新玩法】 现在的90后可会玩啦！有人把白芷泡在蜂蜜里做润喉糖，说是比药店买的含片还管用，还有人用白芷煮水泡澡，说是能祛湿排毒，我试过把白芷磨成粉混在洗发水里，头屑真的少了很多，不过最绝的是某电商平台卖的"熬夜急救茶"，配料表第二位就是白芷,看来上班族都把它当护肝神器了。
【小心别踩这些坑】 虽说白芷好处多，但乱用也会出问题，有次邻居阿姨听说白芷治偏头痛，直接嚼了半块白芷，结果舌头麻了一整天，其实白芷含有挥发油，过量服用会刺激神经，还有人用白芷泡脚治脚气，结果皮肤过敏起了红疹，中医讲究辨证施治，阴虚火旺的人要慎用，孕妇更是碰都不能碰，建议想尝试的朋友先咨询医师,毕竟适合自己的才是最好的。
从《千金方》到现代实验室，这株不起眼的白色根茎已经造福了中国人几千年，下次经过中药房，不妨买几片回家试试，煮茶炖汤敷面膜，说不定能解锁更多养生新姿势，不过记住，再好的药材也要按需使用，毕竟老祖宗留下的智慧，讲究的就是个"恰到好处"
