最近挖到个宝藏中药——桑黄，这名字听着就像从武侠小说里走出来的灵丹妙药，别看它黑乎乎的像块炭，可是在中医圈混了上千年，连《本草纲目》都给它留了一席之地，今天咱就扒一扒这个深山里的"黄金菇"到底有啥神奇本事。
藏在树桩上的"肿瘤克星"
桑黄可不是随便长在路边的蘑菇，人家专挑老桑树、松树的伤口安家，你见过被砍断的树桩吗？桑黄就喜欢这种"伤口"，吸收着树木最后的养分慢慢长大，老辈人常说"桑树流汁才生黄",说的就是这种天地精华凝聚的宝贝。
现在科学发现，这丑家伙体内藏着20多种活性成分，什么多糖、甾醇、吡喃酮，听着像化学课代表，其实都是抗癌抗病毒的狠角色，特别是抗肿瘤这块，临床数据挺能打,不少肿瘤患者都在医生指导下用它调理。
古人怎么用桑黄？这些用法现在依然管用！
别以为桑黄只能泡酒，古人可会玩了。《千金方》里记载研末吞服，《圣惠方》教人炖猪心，都是实打实的食疗方子，现在中医院开方子，多半会让桑黄配伍其他药材，比如加黄芪补气、搭灵芝护肝,讲究君臣佐使的搭配。
不过可别学武侠剧里生啃药材！桑黄性寒，脾胃虚寒的人猛吃容易拉肚子，建议找专业中医师辨证，毕竟每个人体质不一样，有人适合煮水喝,有人更适合装胶囊。
野生vs人工种植？差价几十倍的秘密
市面上桑黄价格从几百到上万都有，关键就在"野生"二字，真正的野桑黄长在深山老林，采药人要找几个月才能碰上，有些不良商家拿普通树菇染色冒充，行家一看断面就知道真假——真桑黄年轮明显,泡水后汤色金黄不浑浊。
这几年人工种植技术成熟了，虽然药效比野生稍弱，但胜在安全规范，建议大家选正规药企的产品，别贪便宜买三无产品,小心重金属超标伤身体。
这些人最适合用桑黄，看看有没有你？
• 长期熬夜加班的上班族：抗疲劳提升免疫力 • 化疗后调养的患者：辅助减轻副作用 • 50岁以上中老年人：预防慢性病 • 经常感冒的体质差人群：增强抵抗力 不过孕妇、经期女性、腹泻患者要绕道走，这玩意儿寒性重,吃错了反而伤身。
亲测有效的食用方法（懒人版）
最简单的法子：桑黄切片煮水，大火烧开转小火咕嘟20分钟，当茶饮，怕苦的加俩红枣，嫌麻烦的直接买破壁孢子粉，拌酸奶吃很方便，注意别用铁锅煮,最好用砂锅或陶瓷器皿。
有个朋友肺癌术后坚持喝了半年桑黄水，配合西医治疗，现在指标控制得不错，当然这只是个人经历，不能替代药物治疗,但作为辅助调理确实值得尝试。
警惕这些常见误区！
× 认为越贵越好：野生虽好但量少，人工培育性价比更高 × 追求速效：中药讲究循序渐进，至少坚持三个月 × 过量服用：每天3-5克足够，多了肠胃受不了 × 儿童随意吃：12岁以下建议咨询医生
这届年轻人养生越来越卷，但与其跟风吃保健品，不如好好研究老祖宗的智慧，桑黄作为药食同源的瑰宝，既能日常保健又能辅助治疗，关键是要用对方法，下次去中药店，不妨抓点桑黄试试，说不定会打开新
