最近总听闺蜜抱怨脸上出油长痘,我突然想起奶奶常说的"厨房里藏着美容师"，那天翻药箱找出包陈年白芷，煮水给闺蜜敷脸，没想到三天就见效，这让我想起小时候看奶奶用白芷炖肉去腥，灶房里飘着特殊的香气，现在才明白这不起眼的药材竟有这么多门道。
藏在调料罐里的中药瑰宝 说起白芷，很多人第一反应是炖肉时的香料，其实这个伞形科多年生草本植物，早在《神农本草经》就被列为中品，它三角形的叶片带绒毛，开紫色小花，根茎晒干后断面呈白色，故称白芷，我们家常吃的卤牛肉、五香羊肉里都有它的身影，既能去腥又能增香。
从头到脚的养生万金油 上个月邻居王婶风寒感冒，我用白芷配生姜熬茶给她喝，没想到第二天她就告诉我鼻塞好了大半，这让我想起中医说的"芳香通窍"，白芷含有的挥发油确实能发散风寒，后来查资料发现，它对头痛牙痛也有奇效，老辈人常用白芷粉调醋治偏头痛。
爱美人士的天然护肤品 表姐去年满脸爆痘，美容院花了好几万没治好，我推荐她用白芷粉混蜂蜜做面膜，坚持一个月痘痘消了大半，现代研究发现，白芷中的香豆素成分确实有抑菌消炎作用，不过要注意白天慎用，它具有光敏性，最好晚上敷完避光。
厨房里的养生智慧 广东人煲汤爱放白芷，特别是湿热天气，上周我自己试了次白芷淮山猪骨汤，喝完全身轻松，中医说它能祛湿止痛，对关节酸痛特别有效，但用量要控制，每次5克左右，放多了会有轻微麻痹感。
使用禁忌要记牢 虽然白芷好处多，但阴虚血热的人要慎用，去年同事小李咳嗽用了白芷炖梨，结果嗓子更疼了，后来才知道他属于肺热体质，孕妇也要特别注意，这味药有活血作用，孕期使用需谨慎。
鉴别保存有窍门 买白芷要选断面平整、香气浓郁的，某次在药店看到发黄的白芷，老板说是陈货，果然效果差很多，保存时要密封避光，我习惯把白芷放在玻璃罐里，加几粒花椒防虫，这样放两年都没问题。
现代研究新发现 最近看到医学杂志报道，白芷提取物对鼻炎有辅助治疗效果，这让我想起读大学时，室友用白芷水泡棉签缓解过敏性鼻炎，确实能通气半小时，不过专家提醒，这些民间疗法不能替代正规治疗。
古今用法大不同 古代白芷还用来美白牙齿，《千金方》里就有记载，现在我们知道它含异欧前胡素，确实有美白作用，但直接嚼白芷伤胃，聪明的做法是泡茶漱口，既安全又能有效改善口腔异味。
四季养生巧搭配 春天湿气重，我用白芷+茯苓煮水；夏天暑湿难受，白芷+荷叶泡茶；秋天干燥，白芷+雪梨炖汤；冬天寒湿，白芷+肉桂泡脚，这样跟着节气调理，身体明显比同龄人好。
走出使用误区 有人听说白芷祛斑，天天拿粉末擦脸结果过敏，其实要隔天使用，且必须稀释，还有人拿白芷当茶叶喝，结果上火便秘，记住它药性偏温，体热者要配菊花金银花。
看着抽屉里的白芷,突然觉得老祖宗留下的宝贝真了不起，这味不到十块钱的药材，能解决从头疼脑热到皮肤护理的各种问题，不过再好的东西也要对症，建议初次使用先咨询中医师，毕竟每个人的体质不同，适合自己的才是最好的养生
