各位老铁们，今天咱们来唠点实在的——中药品种分类那些事儿，别看中药铺子里那些草根树皮看着差不多，其实暗藏玄机，懂行的人能分出上百种门道，我当年跟着老师傅学抓药时，光记这些分类就记了小半年,今天就带大家少走弯路。
【认准"身份证"：四大主流分类法】 咱们先摸清楚中药分类的"户口本"，最常见的是按药用部位分，就像去菜市场挑食材要看是青菜还是萝卜，根茎类的有人参、黄芪，这俩都是补气高手；花叶类的菊花、荷叶，泡茶养生最在行；果实类的枸杞、山楂，煲汤煮水离不开；还有种子类的杏仁、薏米,既是药材又是食材。
不过老中医们还有更专业的分法，按炮制方法分，生晒的叫生芪，蜜炙的就是蜜黄芪，药效差别可大了，按药性分就更讲究了，寒性的金银花能清热，热性的肉桂暖脾胃，得像选对象一样对体质，最绝的是按入药部位细分，当归头补血，当归身养血，当归尾破血,这可比吃西瓜还讲究部位。
【药店里的"亲戚关系"】 上次我去抓药，发现个有趣现象：有些药材名字像亲戚，比如红参、白参、西洋参，都是补气家族的；还有些长得像双胞胎，比如山药和茯苓，都是健脾高手，这里教大家个笨办法——看颜色闻味道，发黑的熟地黄滋阴，土黄色的生地黄凉血,凑近闻就能分清。
老师傅教我个口诀："根茎块朵皆为友，果实种子各不同"，像党参、桔梗这些根茎药，切片后纹路像树轮；而莲子、芡实这些种子药，煮起来会发糯，抓药时记得摸摸质感，菊花捏着酥脆算上品,要是发粘可能就是受潮了。
【别让假货钻空子】 前些天我妈在旅游区买的"野山参"，拿回来让我一看哭笑不得——根本就是萝卜腌的，这里透露几个鉴别窍门：真虫草有明显"四对八条"（四对足八对翅），假的多是面粉压模；正宗阿胶敲着脆生生，劣质品一掰就断；藏红花泡水后花芯成喇叭状,染出来的立马现形。
保存也是个技术活，我见过有人把枸杞塞冰箱冻成冰疙瘩，其实阴凉通风处就行，像陈皮这种越陈越好的药材，得用棉纸包着放陶罐里，最逗的是我家邻居，把人参当萝卜埋花盆里,结果烂得连渣都不剩。
【搭配禁忌要记牢】 老话说"是药三分毒"，关键在怎么搭配，去年我上火喝金银花茶，顺手抓了枸杞，结果肚子疼半天，后来才知道这两个家伙犯冲，就像西红柿和螃蟹不能一起吃，常见的十八反、十九畏歌诀，咱们普通人记住几条保命的就行：人参别碰五灵脂,甘草远离海藻群。
现在流行自制中药茶饮，这里教个万能公式：体质偏寒加生姜红枣，容易上火配菊花薄荷，但千万别自己当医生，我同学乱喝何首乌粉喝出肝损伤,这种惨剧千万要避开。
【终极秘诀：跟着老师傅学】 说个真事，有次见王大爷在药房挑酸枣仁，他既不看包装也不尝味道，直接抓一把放耳边摇，原来好酸枣仁摇晃时声音清脆，受潮的就会闷响，这种绝活可不是书本上学来的,得在中药堆里泡十年才能练成。
最后送大家个实用清单：补气选四君子汤的药材，祛湿备点苍术厚朴，熬夜上火就囤金银花菊花，记住咱们普通家庭存药，密封罐+干燥剂+避光这三招足够，下次去药房，你也能像
