最近总听街坊邻居念叨"嗓子疼咳嗽喝胆南星水"，去中药店抓药时也常看到这味药，今天咱就唠唠这个听着有点吓人的中药材——胆南星，别看名字带"胆"字,人家可是实打实的化痰止咳高手！
从猪胆汁里泡出来的奇药 要说胆南星的来历，那真是中药炮制智慧的结晶，取天南星这味燥性猛药，放进黄牛胆汁里浸泡到发黑发黏，原本烈性的生南星就像被套上缓冲垫，既保留了化痰功力，又多了几分清凉，老药工说这叫"以制约制",用动物胆汁的寒性把温燥的药性调得刚刚好。
五脏庙里的清道夫
-
肺热咳嗽的克星 前阵子办公室流感横行，我咳得喉咙冒烟，老中医开的方子里就有胆南星，说是专门对付黄痰黏稠的热咳，这药下肚就像给肺叶擦玻璃，黏糊糊的痰液哗哗往下走，特别是抽烟多年的老烟枪，早上起来咳得像撕心裂肺，配伍着浙贝母、瓜蒌仁煎汤,三天就能清爽透亮。
-
脾胃湿热的灭火器 没想到这黑不溜秋的药还能治口臭！有个同事整天口苦便秘，中医说他是胃火太旺，用胆南星配上黄连、栀子煮水喝，第二天上厕所就通畅了，原来它能把胃肠里的湿热像拖地似的清扫干净,特别适合爱吃火锅烧烤的吃货们。
-
小儿惊风的守护神 隔壁王婶家三岁娃半夜发烧抽搐，急得要送医院，老中医赶来说先灌点胆南星粉压惊，这药居然能平息肝风，配上钩藤、蝉蜕，就像给躁动的小脑袋戴了个降温罩，不过小孩用量得特别注意,毕竟药性偏寒。
这些搭配让药效翻倍 • 配杏仁=止咳润肺黄金搭档 • 搭半夏=化痰界最佳CP • 佐竹沥=清热豁痰双剑合璧 记得上个月我妈风寒转热咳，我自己配了胆南星+川贝+梨皮炖汤，头天晚上还咳得睡不着，喝了两天就能安稳睡整觉，不过要提醒各位，这药虽好别跟乌头、附子这些大热药同用,免得寒热打架伤身。
三类人要绕道走
- 怕冷手脚凉的阳虚体质
- 大便稀溏的脾虚朋友
- 怀孕哺乳期的宝妈 我表姐孕期咳嗽想喝这个，被老中医及时拦住，所以说用药前最好找懂行的把把脉,别自己瞎折腾。
居家妙用小偏方 ① 慢性咽炎：胆南星5g+胖大海3颗泡茶，喝两天就能感觉喉咙滑溜溜的 ② 痤疮红肿：碾碎调蜂蜜敷脸，清热解毒比芦荟胶管用 ③ 晕车恶心：坐车前含片胆南星粉，比晕车药温和多了
写在最后：这味传承百年的中药，现在好多年轻人觉得它黑乎乎的不敢用，其实只要对症，它就是藏在药房角落里的宝藏，当然啦，再好的药也不能当饭吃，养生还是得靠规律作息，下次嗓子不舒服，不妨试试这个带着淡淡苦味的"黑珍珠"，说不定会有惊喜哦
