最近挖到一款宝藏中药——金银花，每次嗓子疼抓一把煮水，咕嘟咕嘟喝下去特别管用，这不起眼的小黄花可是中医眼里的"天然抗生素",今天咱们就来唠唠这个家家户户都该备着的养生宝贝。
【老祖宗的智慧】 要说金银花的历史可久了去了，《本草纲目》里就记着它"久服轻身延年"，以前走街串巷的卖花婆婆，背着竹篓挨家挨户送金银花，那股子清香整个巷子都浸在药香里，老一辈人都知道，小孩上火长痱子，抓两把晒干的金银花煮水洗澡,比什么药膏都管用。
【科学怎么说】 别以为老方子就没道理，现代研究发现这小花含绿原酸、木犀草苷，消炎抗菌杠杠的，去年我重感冒喉咙肿成馒头，医院开的抗生素吃完还反复，后来老中医让每天用金银花薄荷泡茶，三天就压下去了，不过要提醒一句，它性寒别当水喝,像我这种虚寒体质喝多了就闹肚子。
【这样吃最有效】 最经典的当然是泡茶，抓一小把沸水焖五分钟，看着金银两色在杯子里翻腾，喝着带点草木清香，要是嫌麻烦，药店买的金银花露兑温水，冰镇后消暑一流，炖冰糖雪梨时丢几朵进去，润肺效果加倍，但记住别煮太久，香气飘出来就关火,不然有效成分都挥发了。
【搭配禁忌要记牢】 这娇气的小花儿不能乱配伍，和枸杞红枣这些温热食材是冤家，混一起就像往白酒里掺啤酒，我试过加蜂蜜，结果喝出怪味，后来才知道蜂蜜里的酶会破坏它的成分，最保险的搭档是菊花、薄荷，这三样凑一块儿,简直是上火人的续命水。
【日常妙用大全】 现在我家浴室常年备着金银花毛巾，洗完脸敷一下，痘痘都不怎么冒了，做菜时焯个青菜放几朵，既能去腥又补营养，上次闺蜜熬夜加班爆痘，我寄了罐自制的金银花蜂蜜酱,她说涂面包比吃药片强多了。
说了这么多，重点还是得买对货，药房里硫磺熏过的劣质品发白不自然，真正好的金银花应该是淡黄带棕，闻着有股太阳晒过的清香，我都是趁产地直采的时候囤货，密封罐装冰箱冷冻层,随用随取才新鲜。
最后唠叨一句，再好的中药也别当饭吃，我邻居王叔天天拿它当茶，结果喝出胃寒毛病，咱们普通人偶尔上火喝点就行，真生病还是要看医生，毕竟这小黄花再神，也比不上现代医学靠谱
