最近总熬夜追剧,早上起来嗓子干得冒烟,照镜子发现嘴角还起了个包,闺蜜说我这是"阴虚火旺",推荐了几款滋阴中药,不过一听"滋阴"俩字我就犯怵——之前喝过阿胶炖品,那股黏糊劲儿简直能糊嗓子眼儿,直到老中医给我开了这几个方子,才发现原来滋阴也能清爽不油腻!
【百合:润肺界的小清新】 第一次见识百合的厉害是在办公室,隔壁工位的程序员小哥天天泡枸杞,我看他抓一把干百合直接煮水喝,凑近闻着倒是清香,他说这可是"心肺双补"的宝贝,回家试了半个月,原本总咳嗽的毛病居然轻了,后来查资料才知道,这白胖花儿性微寒,既能清心火又能养肺阴,最适合咱们这种整天待在空调房、说话多的上班族。
【麦冬:熬夜党的续命水】 自从迷上麦冬,我的保温杯里就没断过货,这玩意儿看着像缩小版韭菜根,泡水喝自带甜味,有次通宵赶方案,第二天喉咙痛到说不出话,抓把麦冬加冰糖煮水,咕嘟咕嘟喝下去,不到半小时就感觉嗓子有了层保护膜,老中医说它"滋阴生津",特别适合经常熬夜、烟酒过度的主儿,关键怎么喝都不会倒胃口。
【玉竹:厨房里的养颜秘方】 上个月去东北亲戚家,发现他们拿玉竹炖鸡汤跟不要钱似的,这种长得像生姜片的药材,炖出来的汤清亮甘甜,连喝三碗都不觉得腻,回来查资料才晓得,人家可是古代宫廷贡品,《本草纲目》里都说它能"除烦闷、止消渴",现在我冰箱常备玉竹,煮粥炖肉随手丢几片,皮肤居然没再爆皮屑。
【石斛:应酬局的救星】 老公谈生意总喝酒,我给他备了铁皮石斛磨粉,这玩意儿贵是贵点,但见效真快,每次酒前吃一勺,他说胃里就像涂了层保护膜,第二天头不晕嘴不苦,最绝的是上次火锅配着吃,辣锅涮到后面喉咙发紧,赶紧冲杯石斛水,立马缓过来,现在他出差箱子里必装,说是比解酒药管用多了。
【银耳:懒人必备的素燕窝】 要说最方便的还得是银耳,以前总觉得这白花花的东西寡淡,直到学会做红枣银耳羹,晚上用电饭锅预约,早晨起来胶质满满却不稠糊,坚持喝了两个月,同事都说我气色变好了,关键是冷热两吃都行,冰镇后拌酸奶特别爽口,减肥期当晚餐都没问题。
这些滋阴宝贝各有妙处,但要想效果翻倍,还得讲究搭配,像我现在就爱用百合+麦冬煮"双花饮",玉竹炖排骨时加几颗无花果,既中和了肉腥又加倍滋润,不过要提醒姐妹们,虽然这些药材温和,但舌苔厚腻、大便黏马桶的痰湿体质要少吃,实在拿不准就找中医把个脉。
现在我家阳台晾着自制的百合干、麦冬茶,冰箱冻着打包的玉竹排骨汤,比起那些贵得吓人的保健品,这些传统中药材才是真正的养生高手,最近发现个新吃法——把石斛粉掺在面粉里烙饼,居然带着淡淡的草木香,连挑食的娃都