最近总感觉身体被掏空？白天犯困晚上失眠，空调房里呆半天就手脚冰凉，这可能就是老祖宗说的"气虚"找上门了，要说补气的中药，人参党参都是响当当的角色，但今天要说的这个西洋参，可是个低调的实力派。
从北美丛林到中药柜台 这玩意儿原产加拿大和美国北部，当地印第安人早就发现它能抗疲劳，清朝时漂洋过海来到中国，立马被中医大佬们盯上，为啥叫"西洋参"？当年可都是靠西洋商船运来的稀罕物，现在咱们东北长白山也能种了，不过老药工都说还是进口的"绿参"药味浓。
这些症状快记好 上次邻居王阿姨脸色蜡黄总出虚汗，老中医让她每天含两片西洋参，像这种总感觉累、说话有气无力、爬三楼就喘的，都是典型的气阴两虚，特别是夏天总待在空调房的上班族，对着电脑眼睛干涩，喉咙像冒火，这时候西洋参比凉茶管用多了。
厨房里的养生魔法 别以为药材就得炖汤，我试过把西洋参片丢进保温杯，早上倒热水闷着，到下午喝刚好，有人拿它炖乌鸡汤，有人说配枸杞泡酒，其实最简单的法子最有效——含服，薄片放在舌根下，慢慢融化，那股微苦回甘的滋味，比嚼口香糖健康多了。
避开这些坑 前阵子看直播买西洋参，主播吹得天花乱坠，记住这几个窍门：切开断面有菊花纹的是好货，尝起来先苦后甜，闻着有淡淡清香，那种雪白漂亮的要小心，可能是硫磺熏过的，保存时记得放密封罐，不然容易吸潮发霉。
这些人要悠着点 去年同事给老爸买西洋参，结果老爷子喝了直拉肚子，后来才明白，阳虚怕冷、痰湿重的人要慎用，就像手机充电，得对号入座才行，孕妇和小孩最好问过医生，别自行瞎补。
四季吃法有讲究 春天犯困可以搭配红枣泡水，夏天加麦冬清热，秋天和梨一起炖润燥，冬天配当归生姜暖身，我习惯在办公室备个小铁盒，加班熬夜时含两片，比喝咖啡提神还护胃。
真假辨别小妙招 菜市场三十块一斤的"西洋参"，八成是国产圆参冒充的，正宗的美国威斯康辛州产，切片有明显棕黄色环纹，摸起来有点糙手，某宝上那些打粉卖的要警惕，见不着原材谁敢保证纯度？
现代研究怎么说 别看它是传统中药，美国NIH都做过成分分析，里面含有的人参皂苷确实能增强免疫力，还有调节血糖的作用，不过要指望它治百病可不行，当日常保健刚刚好。
送礼不如送健康 中秋去领导家串门，发现他家抽屉里收了好多西洋参礼盒，其实聪明人都知道，送茶叶烟酒不如送点实在的养生品，建议选中等大小的原枝，带皮带着须的，比切好的片儿货真价实。
最后的碎碎念 这些年见过太多人跟风吃保健品，其实老祖宗留下的药食同源智慧才是最珍贵的，西洋参这东西，贵在坚持，每天一点点，细水长流地养着，当然要是吃了上火长痘
