最近总听街坊们念叨"肝气郁结要吃佛手"，去中药店抓药时也常见到这种长得像手指的药材，作为一枚常年被熬夜伤肝的打工人，我特意请教了几位老中医，把佛手这味中药的妙处摸了个透，今儿就跟大伙儿唠唠，这个被称为"果中人参"的宝贝到底藏着多少养生密码。
疏肝理气的"开心果" 老中医总说"肝郁百病生"，现代人压力大、熬夜多，十个里有八个肝气不舒，佛手最厉害的就是疏通肝气，它就像给憋闷的肝脏开了扇窗，我同事小王长期加班胸闷胁痛，每天用佛手片泡水喝，不出半月就说胸口那股闷气散了，这黄澄澄的切片泡开后特别清香，比整天喝蒲公英茶顺口多了。
咳嗽痰多的"清道夫" 前阵子换季感冒，咳得喉咙都要冒烟，我妈翻出个绢包，里面是晒干的佛手片，煮水喝当天就感觉嗓子里的痰变稀了，连着喝三天，那种黏在气管里的不适感真就消失了，后来查资料才知道，佛手含的挥发油能化解顽痰，对慢性咽炎、久咳虚喘都有缓解作用。
脾胃不和的"调和剂" 现在人十胃九病，我就是个典型例子，自从养成饭后嚼两片佛手的习惯，胀气打嗝的情况少多了，特别是应酬喝酒前，含片佛手像给胃穿了层防护服，有次聚餐看隔壁桌大哥不停揉肚子，我分了他几片，结果人家第二天专门来问我这是什么灵丹妙药。
消炎镇痛的"天然药" 上个月健身拉伤韧带，教练让我用佛手精油捈患处，这带着柑橘香的油质渗透力特别强，涂上凉丝丝的很舒服，查古籍发现，佛手自古就是跌打损伤的良药，它的抗炎成分比普通消炎药温和得多，难怪连美容院都用它调经络油。
美容养颜的"隐形面膜" 你们绝对想不到，佛手还能护肤！我阿姨用佛手蜜饯擦脸三年，五十岁的人脸上几乎没皱纹，科学道理是里面的黄酮类物质能抗氧化，泡过的佛手片敷眼睛还能消水肿，现在我办公桌常备着佛手陈皮茶，既养肝又美容，比买那些贵妇护肤品划算多了。
这味从宋代就开始入药的中药材,经过千年验证确实宝藏满满，不过要提醒大家，新鲜佛手切片后要阴干保存，每天用量别超过15克，体虚火旺的朋友最好咨询医师，毕竟再好的东西过犹不及，最近我发现超市也有佛手蜜饯卖，当零食吃倒是挺养生的，但要想发挥药用价值，还是得选道地药材
