说起中药房里那些不起眼的果脯，余甘子绝对是个"宝藏选手"，这个在南方街头当零嘴卖的小果子，到了中医手里摇身一变，成了化解热毒、调理脏腑的妙药，今天咱们就来扒一扒这个能让人"回甘"的神奇中药。
藏在深山里的"苦尽甘来" 余甘子本名油柑，因嚼后满口生津得名，在云南、福建等地的深山里漫山遍野都是，别看它外表皱巴巴像老太太的脸，却是药食同源的典范，老辈人常说"良药苦口"，这小家伙倒是把苦和甜都占全了——初嚼酸涩扎嘴，细品却清甜润喉，活脱脱中药界的"先苦后甜"代言人。
古医书里的千年打卡记录 《本草纲目》早就给余甘子盖过章："味苦甘，寒，无毒，主风寒咳嗽..."，岭南地区至今流传着"三钱余甘子顶一味穿心莲"的说法，以前走镖的汉子们腰间总挂着串余甘子，路上嗓子冒烟时含一颗,比现在的润喉糖管用多了。
中药方里的全能选手
-
咽喉科的救火队长 教师、主播这些靠嗓子吃饭的群体，抽屉里总备着含片，其实老中医开的方子里，余甘子配胖大海才是王炸组合，特别是对付反复上火导致的慢性咽炎，这对CP能清热润燥,比抗生素温和得多。
-
肝脏的天然防护盾 现代人应酬多，酒精肝脂肪肝防不胜防，余甘子煮水喝是民间护肝秘方，它能促进肝细胞再生，就像给肝脏穿了层防弹衣，广东人爱拿它煲猪肝汤，既解腻又养肝,堪称吃货保命汤。
-
皮肤问题的天然灭火器 痘痘肌、湿疹患者注意了！余甘子磨粉调蜂蜜敷脸，消炎镇静效果堪比芦荟胶，古人治疔疮时会捣烂外敷，现在美容院倒不如学学这种天然疗法,省得各种激素脸。
现代研究的硬核验证 别以为老祖宗的经验不靠谱，现代科技给余甘子做了全方位体检：维生素C含量碾压猕猴桃，抗氧化能力吊打蓝莓，更厉害的是含有没食子酸这种抗菌成分，某医学院实验显示，余甘子提取物对流感病毒的抑制率高达87%,这下知道为啥它总在防疫方剂里露脸了吧？
日常食疗的正确打开方式
- 熬夜党必备饮：余甘子+菊花+枸杞，开水焖泡,专治手机电脑看多的眼干目赤。
- 烟民护肺茶：余甘子5颗拍碎，加罗汉果半颗，沸水冲泡,每天两杯清理肺部垃圾。
- 三高人群福音：新鲜余甘子切薄片晒干，直接当零食吃,酸甜口感助消化降血脂。
服用禁忌划重点 虽然余甘子好处多多，但脾虚便溏的朋友要少吃，孕妇想用的话最好咨询中医师，毕竟它活血通络的本事也不小，还有别跟牛奶一起吃,鞣酸遇到蛋白质容易闹别扭。
如今城里药店卖的余甘子大多经过硫磺熏制，想买到好货得盯紧产地直供的，记住挑果子时选表皮泛黄带皱纹的，那种酸后回甘的滋味最正宗，下次喉咙痛别急着吃消炎药，不妨试试这颗传承千年的"回甘果"，说不定能让你重新爱上中药
