最近老李在中药材市场转悠时发现个怪事——标价2800元/克的穿山甲鳞片,隔壁摊位只要800块,这价格差得离谱,让他想起去年收药时遇到的"血教训",当时图便宜买了批"山甲片",结果给老中医一看,直接扔垃圾桶里了。
要说这穿山甲甲片,在中药界可是响当当的"硬通货",活血通经、消肿排脓的奇效让无数药商趋之若鹜,但野生穿山甲早就被列入一级保护动物,现在市面上流通的所谓"正品",水分可比中药煎出的药汁还深。
【看纹理】真品山甲鳞片像鱼鳞但更厚实,表面布满蜂窝状小孔,拿放大镜细瞧,每个孔洞边缘都有细微的层叠纹路,假货多用牛羊蹄甲冒充,虽然也有凹槽,但纹路呆板得像印刷品,用指甲刮还能蹭下染料渣子。
【试硬度】老药工传授的绝活:真甲片用牙咬会留下白印但咬不碎,毕竟人家是靠挖洞的"生物学家",假的一咬就崩碴,上次老张当众表演咬碎"山甲片",碎渣飞得比围棋子还远,围观人群哄笑一片。
【闻气味】正宗山甲片凑近能闻到股淡淡的腥味,像晒干的海鱼,要是闻到刺鼻药水味,八成是泡过双氧水的假货,去年查获的走私货里,有批用松香熏过的"甲片",香味浓得能熏蚊子。
【烧验证】真甲片受热会卷曲成球,表面泛起细小裂纹,跟烤鱿鱼卷似的,假的要么烧出塑料味,要么直接烧成焦炭,不过这招太损,没几个老板愿意让你当场点火试验。
【泡水法】最保险的鉴定招数:真品泡三天水还是清的,假货泡半天水就浑浊,有次药贩子拿泡发后的"山甲"骗人,结果汤药里浮着层胶水状物质,被老中医当场拆穿。
市场里的水比中药汤还浑,前年某直播间卖的"特级山甲片",月销过千单,后来被曝光是树脂倒模的假货,现在有些奸商玩起"高科技",用3D打印做旧处理,连老药师都差点看走眼。
行内人透露,真正的库存货早被各大药堂瓜分殆尽,现在流通的多是东南亚来的水货,或是用其他鳞甲"魔改"的山寨货,最可气的是某些不良商家,把真品掺在假料里,搞成"三合一"套餐。
想买真货?记住这几个门道:正规药店必须有"中国野生动物经营许可",包装上要有DNA检测报告,别信什么"祖传秘方""深山老猎户"的鬼话,现在连林业局都很难见到活体穿山甲。
说到底,与其费尽心思辨真假,不如支持人工替代品,现在中科院研发的"甲鳞合剂",用龟板、牡蛎等药材复配,效果虽不及真品但胜在合法安全,保护濒危动物,才是给子孙留条