"这黄澄澄的小果子，居然是老中医兜里的秘密武器？"最近在中药房偶遇的"黄果"彻底勾起了我的好奇心，别看它个头不大，在《本草纲目》里可是正儿八经的"药食同源"明星,今天就带大家看看这张中药黄果实拍图背后的大乾坤。
【图注】镜头拉近些，这颗带着细绒毛的橙黄色果实就是今天的主角，别误会，它可不是普通柑橘，而是正宗的芸香科植物黄皮果，在岭南地区被称作"正气果"，晒干后就成了中药房常见的"黄果"药材。
藏在药柜里的千年密码 掀开中药房的檀木抽屉，总能在角落发现几颗皱巴巴的黄果干，这不起眼的小东西可是从唐朝就开始入药的"老资历"，李时珍在《本草纲目》里专门记载："黄果性温味辛，能下气消食，散寒解表"，老中医配药时总爱抓上几粒，就像给药方盖上个"增效印章"。
厨房里的中药宝藏 广东阿婆的秘制腌果、潮汕凉茶铺的镇店果饮、客家娘酒里的点睛之笔......黄果在中国人的厨房里玩出了各种花样，上次去东莞出差，当地朋友硬是塞给我两罐"黄皮蜜饯"，说是他们从小吃到大的"喉咙救星"，咬破糖壳，酸甜的果肉裹着蜂蜜,确实能瞬间缓解旅途的燥热。
现代人的养生新玩法 现在年轻人流行"朋克养生"，黄果也跟着玩出新花样，某宝上的"熬夜茶包"里总能看到它的身影，和枸杞、菊花组CP；健身博主推荐的"刮油水果茶"，黄果切片配上陈皮煮水，说是运动后的"肠道清洁工"，最绝的是某奶茶店推出的"黄果冰萃"，青柠+黄果+气泡水,成了今夏爆款。
这些使用禁忌要注意 不过别被它的萌样骗了，黄果可是有脾气的，老中医叮嘱过：体质燥热的千万别碰，不然嘴上起泡别来找我，孕妇更要躲远点，这小家伙活血功力一流，还有人喜欢拿它泡酒，其实新鲜黄果直接泡反而伤肝,必须用50度以上白酒密封三个月才能喝。
辨别好货的小窍门 想买到地道黄果？记住这三个诀窍：先看果皮油室（就是那些小点点）够不够饱满，这是精油足的表现；再闻香味，好的黄果应该有清新的松节油香；最后捏手感，新鲜黄果要像海绵宝宝那样Q弹才对，某次在药材市场看到染色的"假黄果"，泡水后直接掉色,吓得我赶紧撤。
居家妙用大全 最近发现黄果简直是万能小帮手：炖牛肉时丢两颗，腥膻味全无；蒸鱼露一手，比姜蒜更提鲜；感冒初期煮碗黄果葱白汤，喝完发汗特别爽，最绝的是治冻疮——把黄果捣烂敷在红肿处，那种火辣辣的感觉过后,皲裂的口子居然愈合得特别快。
看着这颗躺在掌心的黄果，突然想起奶奶常说："小果子治大病"，在这个全民养生的时代，或许我们真该重新认识这些藏在传统里的宝贝，下次去中药房，不妨指着图片问一句："老板，这黄果真的能解奶茶喝多的腻吗？"说不定会开启你的新世界
