最近总有人在后台留言问：“白色的中药草根长啥样？有没有高清图能对照着认？”今天咱们就来一场“白色根茎中药大赏”！作为常年蹲市场、翻药典的老中医粉，我直接甩出压箱底的干货,带你看看那些藏在草根里的养生密码。
白茅根：野地里的“天然退火器”
要说最常见的白色根茎中药，白茅根必须拥有姓名，这种路边随手挖的野草，可是老一辈人心中的“凉茶原料”，它的根白白胖胖，掰开断面能看到细密的蜂窝状纹理,泡水后会渗出淡淡的甜味。
小知识：白茅根煮水专治熬夜上火，配上芦根还能解酒，不过要注意，它性寒，脾胃虚寒的人喝了容易拉肚子,最好搭配红枣或生姜平衡性质。
葛根：深山里的“解酒神器”
别看葛根长得像树根，人家可是正儿八经的豆科植物，新鲜葛根切开是乳白色，晒干后会变成淡黄色，表面还有明显的纤维纹路，老中医常说“千杯不醉靠葛根”,其实是指它能缓解酒精引起的头痛。
实用Tips：买葛根粉时注意看颜色，纯白得刺眼的可能是硫磺熏过的，真正的葛根粉冲出来带点米黄色,口感微甜带土腥味。
白芍：痛经女孩的“温柔铠甲”
别被白芍的名字骗了，它可不是普通芍药花的根，正宗白芍是毛茛科植物，安徽亳州产的最佳，好的白芍断面平整，闻起来有股淡淡的香气,嚼着发酸带苦。
鉴别窍门：市场上有用赤芍染色冒充的，真白芍煮水后汤色清澈，假的会浑浊发红，痛经期用白芍+甘草煮水,比红糖水管用多了。
天花粉：消渴圣品的争议人生
说到白色根茎，不得不提天花粉，这货是栝楼的根，糖尿病人都知道它能降糖，但很多人不知道它曾经是古代避孕偏方里的“常客”，现在药店卖的都是炮制过的,生天花粉有毒性千万别乱试。
冷知识：天花粉外敷能治痘痘，但得配着金银花用，不过过敏体质要小心,最好先在手腕内侧做测试。
三棱：破血高手的“双面性格”
这玩意儿长得像洗白的姜块，却是妇科瘀血的克星，老中医开活血化瘀的方子，三棱和莪术总成双出现，不过孕妇看见它要绕道走，这哥们破血能力太猛,容易伤胎气。
使用警告：三棱煎药时要用布包着煮，不然那些尖尖的绒毛容易卡喉咙，熬好的药汤记得趁热喝,凉了会有苦腥味。
怎么拍出中药草根大片？摄影老司机教你几招！
最近发现好多小伙伴对着中药拍照只会摆拍,其实想拍出高级感超简单：
- 背景选粗布：亚麻或棉麻材质最能衬出药材的质朴感
- 逆光拍细节：透过根部透光能看到纤维纹理，记得开微距模式
- 配古风道具：老药杵+牛皮纸+毛笔，瞬间提升文化bigger
- 动态抓拍：淋热水时蒸汽升腾的画面，比静态图生动十倍
这些白色根茎能随便炖肉吗？小心踩坑！
经常有人把中药当调料瞎用,结果适得其反。
- 白芷炖肉确实香，但高血压患者吃多了会上火
- 沙参煲汤适合秋燥，但风寒感冒时喝会加重病情
- 前胡煮梨能止咳，但长期喝会让体质变虚寒
黄金搭配公式：白色根茎+红色食材（红枣/枸杞）+黑色食材（黑豆/黑木耳）,阴阳平衡不伤身。
最后唠叨一句
下次去中药店别光盯着人参灵芝，那些白白净净的草根才是平民养生宝藏，不过记住，再好的中药也别当饭吃，身体不舒服还是要找专业医生把脉开方，要是觉得今天的内容有用，记得转发给同样
