"妈，这碗姜汤里放的是啥？喝起来甜甜的还有点辣。" "这是肉桂，老祖宗传下来的宝贝呢！" 小时候总以为肉桂只是炖肉时的香料，直到学了中医才明白，这片树皮里藏着多少养生智慧，在这个空调房不离身、冷饮当水喝的时代,老祖宗留下的肉桂用法倒成了现代人的救星。
【千年不衰的"温阳高手"】 要说肉桂最出名的功效，当属它补火助阳的本事。《本草纲目》里说它能"治沉寒痼冷"，说白了就是专治各种寒症，现在年轻人流行喝冰美式提神，上班族整天坐着办公，十个人里有八个都是手脚冰凉，这时候含片肉桂在嘴里，就像给身体开了个小太阳,从喉咙暖到脚底。
去年邻居王阿姨总说腰疼，去医院查是肾阳虚，老中医开的方子里就有肉桂，说是像给炉子添炭一样补阳气，不过可别自己乱吃，阴虚火旺的人用错了反而上火，最好找懂行的大夫搭着别的药材一起用,效果才明显。
【藏在厨房里的降糖帮手】 前阵子看到新闻说全球糖尿病人突破5亿，吓得我赶紧翻医书，原来肉桂还能调节血糖，《千金要方》里就有记载，每天半勺肉桂粉拌酸奶，坚持两个月，血糖仪上的数字真能往下掉，当然这不是让你停药,而是帮着身体恢复对糖分的感知。
有个特别简单的吃肉桂方法：煮红豆薏米粥时加一小片，既能祛湿又不伤脾胃，现在很多人湿气重还不敢乱吃药，这个食疗方子正合适，不过孕妇要少吃,活血的东西容易动胎气。
【心血管的隐形守护者】 你发现没？长寿地区的老人都有吃香料的习惯，肉桂里的黄烷醇物质能清理血管，比直接啃阿司匹林安全多了，每天用肉桂棒泡茶，淡淡的苹果香比咖啡健康百倍，办公室久坐族记得备点肉桂粉,冲杯热饮既能暖胃又能预防静脉曲张。
上次陪老爸体检查出血脂偏高，老中医建议把家里的红糖换成肉桂蜂蜜水，刚开始觉得怪怪的，喝惯了反倒上瘾，现在老爸每天早上空腹喝一杯,半年下来指标真的降了。
【意想不到的美容妙用】 女人最怕年纪大了脸色发黄，其实肉桂就能帮忙暖宫活血，月经前三天用肉桂加生姜煮水泡脚，整个人都会轻松很多，脸上长痘也别急着挤，用肉桂粉混蜂蜜敷脸,消炎杀菌还不刺激。
最近流行的"中式咖啡"就是肉桂拿铁，既提神又不怕心慌，我自己试过加在热红酒里，圣诞夜喝特别应景，不过白天吃太多晚上可能会太兴奋,毕竟它温热的性质摆着呢。
【使用秘诀和避坑指南】 别看肉桂好处多，用法大有讲究，炒菜炖汤宜选桂皮，磨粉入药要用真正的肉桂，每次用量指甲盖大小就够了，过量反而口干舌燥，最适合的季节是深秋到初春,三伏天吃多了容易上火。
辨别真假很简单：好肉桂掰开是层层叠叠的，闻着带甜味的辛辣，药店买的要选"桂筒"，就是卷成筒状的，这种香气最浓，某宝上几块钱一大包的大多是桂枝冒充的,效果差远了。
这片从中国传到世界的树皮，在我家厨房飘香了三十年，每次感冒初起煮碗肉桂姜茶，喝完蒙汗睡一觉准好，现代人总想着吃保健品，其实老祖宗留下的药食同源智慧，才是真正贴心的健康密码，下次炖肉别忘了放块肉桂，让香气漫过整个屋子的时候,你会突然明白什么叫"
