老话说"八月桂花香,药食两相宜",最近小区里的桂花树刚开,楼下阿婆们就支起竹匾收集落花,这金灿灿的小花看着娇弱,却是中医眼里的"润燥高手",今天就带大家看看,古人眼中能"治百病"的桂花,到底藏着哪些养生奥秘?
【从宫廷贡品到百姓药箱】 桂花入药的历史能追溯到宋代,《本草纲目》里记载它"主痰饮、利头目",古代妃嫔常用桂花泡澡祛味,文人墨客则拿它配茶醒脑,现在江浙一带的老中医,还会用阴干的桂花给咳嗽患者配药方,别看它花朵细小,该有的药用成分一点都不少——挥发油能发汗解表,多酚类物质消炎镇痛,还有丰富的维生素A和微量元素。
【五大功效承包你的身体需求】
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暖胃驱寒的"温补高手" 办公室久坐的姑娘都知道,秋天稍微受凉就胃疼,这时候冲杯桂花陈皮茶最管用,滚烫的水激发出桂花的辛香,喝下去像给胃穿了件毛衣,特别是经常吃外卖的上班族,饭后用桂花蜜代替白糖,既能解腻又能护着肠胃。
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呼吸道的天然守护者 前阵子换季感冒,嗓子痒得总想咳嗽,外婆教我用桂花加雪梨炖汤,没想到连喝三天,喉咙真的舒服多了,中医说桂花能"宣肺气、平喘咳",现在雾霾天这么多,家里备点干桂花,比吃药片强多了。
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妇科调理的小秘方 邻居王姐每到经期就腹痛,中医给她开了个桂花当归茶的方子,把新鲜桂花和当归片用黄酒浸泡,每天喝一小盅,她说以前疼得直冒冷汗,现在居然能正常上班了,不过这种涉及药材的配方,最好问过医生再用。
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美容养颜的天然香水 上海弄堂里的阿姨最爱酿桂花酒,说是喝了皮肤透亮,其实用桂花粉做面膜更有效,混点蜂蜜和酸奶,敷完脸像剥了壳的鸡蛋,这可比那些化学护肤品安全多了,关键还能淡化痘印。
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提神醒脑的天然咖啡因 备考的小侄女总说犯困,我教她用桂花枝煮水当茶饮,淡淡的甜味比咖啡温和,下午喝也不会心慌,老司机跑长途时,放包桂花干在车里,提神效果比薄荷膏还好。
【厨房里的桂花养生经】 别以为桂花只能泡茶,聪明主妇都有独家妙招:
- 蒸米饭时撒一把,健脾又增香
- 炒苦瓜时放几朵,中和苦味还护肝
- 炖猪蹄加桂花酱,美容效果翻倍
- 熬小米粥丢几颗,养胃堪比参汤
不过要提醒大家,桂花性温,火气旺的朋友别贪嘴,孕妇和过敏体质要谨慎,最好先咨询中医师,保存时注意密封防潮,放在玻璃罐里避光储存,明年还能接着用。
现在正是收桂花的好时节,与其让花瓣烂在树下,不如动手做成各种养生小物,昨天刚晒了半阳台的桂花,准备一半泡酒一半做蜜饯,想着冬天捧着桂花红枣茶看雪景,这日子简直赛过活神仙!你家有没有祖传的桂花偏方?欢迎