各位街坊邻居们注意啦！最近总听人说在菜市场买中药被坑，花大价钱买的人参切片泡水没味道，药房抓的当归炖汤发酸...今天咱就掰开揉碎讲讲，到底该怎么练就一双火眼金睛！
望闻问切样样通 肉眼识破"整容脸"
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看颜值更要察细节 真药材就像精心打扮的姑娘，该有的"配饰"一样不少，拿金银花来说，正品表面应有细密绒毛，要是看着油光水滑得像抹了发蜡，八成是硫磺熏过的"美容货"，再比如党参，断面要有明显菊花心纹路，要是切成土豆片似的光滑，赶紧撂下走人！
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鼻子比眼睛更可靠 老话说"香不过麝香，臭不过阿魏"，好药自有本色香气，当归应该有股淡淡的甘甜，要是冲鼻辣眼，准是掺了工业香精，特别警惕那些闻着刺鼻的中药材，很可能是用化学染料处理过"翻新"的。
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舌头才是终极裁判 别怕苦，真黄连咬一小口能麻半天舌头，假家伙顶多让你皱皱眉，试药时记得先含口水，舌尖轻舔立即吐掉，正宗牛黄入口会有窜天猴般的清凉感，假货顶多凉水漱口的错觉。
火眼金睛辨五招 假药无处藏身
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水泡现原形 取几粒枸杞子丢进温水杯，正品会像跳水健将般上下翻腾，水色渐变金黄，染色枸杞可老实了，泡半天还是死气沉沉，水浑得像泥浆水，冬虫夏草更明显，真虫草泡水后虫体与草分离，假虫草直接散架成面粉坨。
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火烤见真章 抓把红花放锡纸上烤，纯正品会噼啪爆响，香味四溢，掺假货就像受潮的鞭炮，蔫蔫地冒黑烟，艾绒更是要点火验明正身，好艾绒燃烧顺畅，灰烬洁白细腻，劣质品烧得磕磕绊绊，灰里还夹杂黑渣。
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折不断必有鬼 试过把甘草茎弯成U型吗？真材实料能弯成虾米不断裂，掺糖霜的次品稍用力就咔嚓折断，三七更明显，正宗的摔地上能弹两下，假三七直接碎成八瓣饺子馅。
这些坑千万别跳！常见作假套路大起底
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偷梁换柱计 最阴险的是"半真半假"，比如人参须插竹签增重，天麻注铅块压秤，去年隔壁王婶买的鹿茸片，看着挺威风，拿吸铁石一碰全粘住了——好家伙，铁皮镀鹿毛！
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旧药新卖术 发霉的茯苓刷层滑石粉装新货，虫蛀的党参喷酒精回炉再造，记住但凡药材表面过分光滑亮丽，保不齐是"翻新车"，正经晾晒的药材多少带点自然褶皱。
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移花接木掌故 用便宜近亲冒充贵族药，拿北沙参充野生人参，拿菊科植物顶替石斛，去年曝光的某网店"野山参"，检测出来竟是萝卜刻的模子，真是离了大谱！
救命指南请收好 避坑口诀要记牢
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认准正规军 三甲医院周边的老药铺最靠谱，玻璃橱窗里药材分类码放，每种都带质检报告，网购认准"国药准字+GMP认证"，某宝上月销过万的"祖传秘方"店，十个有九个是义乌发货！
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价格离谱要警觉 天上不会掉馅饼，五十块钱想买纯野生灵芝？店家怕是要倒贴人工费，记住古训：贵有贵道理，但过于便宜的"漏"往往都是陷阱。
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保存不当也白搭 就算买到真药材，防潮防虫不能马虎，人参要裹报纸塞米缸，阿胶得包保鲜膜冷藏，陈皮必须定期翻晒，去年张叔囤的西洋参，结果梅雨季全霉变，白白损失半个月退休金。
最后教大家个绝招：买贵重药材留小样，比如买虫草时故意掰断几根，当场泡水检验，记住所有检测都要在付款前完成，毕竟现在退货比登天还难！关注我下期揭秘《中药房那些见不得人的潜规则》，咱们接着扒
