厚朴中药的妙用，从古至今的健康密码

藏在山里的"天然消炎药"

前些年去武当山采风,当地老药农塞给我一块树皮，说是"厚朴"，当时只觉得这东西厚实油润，带着股淡淡的樟脑香，没想到后来成了我家药箱里的常备品，厚朴这味中药，名字听着文雅，却是实实在在的"草根英雄"，从《神农本草经》到现代药典，用了两千多年还丝毫不过时。

厚朴最擅长对付现代人的"通病"——痰湿，现在人整天坐着吹空调，冷饮奶茶不断，体内就像梅雨天的墙壁，挂着一层腻腻的水珠，老中医常说"千寒易除，一湿难去"，这时候厚朴就像块吸水的海绵，记得去年邻居家小孩反复咳嗽，西药吃半个月都没断根，老中医开了张方子，三克厚朴配着陈皮，喝三天就不咳了。

这树皮还有个别名叫"紫油桂"，专治那种闷在心里的胀，现在人压力大，总感觉胸口压着石头，这时候抓把厚朴煮水，加点生姜红糖，喝下去就像给胸腔开了扇窗，不过要记住，厚朴虽好不能贪杯，每天不超过10克，否则舌头发麻可别怪我没提醒。

最近迷上研究药膳,发现厚朴简直是厨房里的多面手，炖肉时丢两片进去，腥膻味瞬间消失，肉质还变得软嫩不柴，上个月家里老人风湿腿疼，我用厚朴加艾叶煮水泡脚，连泡七天，老人家终于能下楼遛弯了，最绝的是搭配薏米熬粥，祛湿效果堪比抽水机，特别适合那些舌苔白腻、大便黏马桶的人。

不过要避开两个雷区：阴虚火旺的人喝了可能上火，孕妇碰不得这味药，最好找中医师把脉后再用，毕竟每个人的体质都是独特的指纹。

市面上的厚朴价格差十倍,关键就在产地，川厚朴像犀牛皮，断面有云纹；湖北产的带松香味；福建货薄如纸，行家教了个窍门：选指甲盖大小的碎片，放嘴里嚼着发涩但不麻舌头的才是好货，我常年囤货的那家药铺，老板专门收秦岭深山的老树皮，晒够200天才能入药。

保存也有讲究,千万别塞进铁皮盒，找个透气的陶罐，垫层纸巾吸潮，放在阴凉处，每隔半月拿出来晾晾"日光浴"，要是发现表面长绿毛，赶紧用白酒擦擦，晾干还能救回来。

别看厚朴是老古董,现代研究倒给它平反了不少"冤案"，日本科学家发现它含的厚朴酚能抑制幽门螺杆菌，韩国团队正在研发抗流感药物，最有趣的是治疗口臭，西医认为是厌氧菌作祟，而厚朴挥发油正好能克制这些细菌，有次参加中医药论坛，听教授说他们用厚朴提取物做口腔喷雾，临床试验效果秒杀某知名漱口水。

不过也别把它当神药,中西医结合才是王道，就像炒菜放味精提鲜，厚朴在方子里通常充当"药引子"，需要和其他药材配合才能发挥最大威力。

这些年收集了不少土方子,试了几个确实管用：

这些法子看着简单,背后都有医理支撑，比如厚朴花疏肝解郁，对熬夜伤肝导致的失眠特别有效，但要注意，所有内服方子都建议咨询中医师，毕竟每个人体质不同。