街坊们有没有注意过,菜市场卖南瓜的摊位上，总堆着一堆不起眼的南瓜子？别小看这些扁扁的绿籽，它们可是中医眼里的"宝贝"，今天就带大家扒一扒这颗小瓜子的大用处，看完记得收藏转发！
【千年药食同源的智慧】
要说南瓜子入药,可不是现代人的发明，李时珍在《本草纲目》里早有记载："南瓜仁补中益气，杀虫解毒"，过去老百姓遇到小孩肚里长蛔虫，老一辈都会抓把生南瓜子嚼给娃吃，现在药店卖的南瓜子饮片，其实就来自咱们餐桌上的寻常食材。
前阵子我去中医院调理,老大夫看我总跑厕所，随手开了个方子："每天吃一把炒南瓜子，连吃半个月"，没想到这便宜的法子真管用，现在终于不用半夜老往厕所跑了！
【藏在籽里的营养宝库】
别看南瓜子个头小,营养含量可吓人：
- 蛋白质含量高达30%，比鸡蛋还高
- 锌含量秒杀很多保健品,男人们都懂
- 维生素E含量比核桃还多两倍
- 还有南瓜多糖这种独家成分
隔壁王婶天天抓一把当零食,说是比嗑瓜子健康，她孙子之前面黄肌瘦，现在跟着奶奶吃南瓜子，小脸都红润了，不过要提醒下，最好买原味的，盐焗的吃多容易上火。
【五大神奇功效】
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天然驱虫剂
小时候肚子疼，奶奶就会炒香南瓜子哄我吃，后来才知道，南瓜子所含的葫芦素能麻痹寄生虫，现在给娃打虫药前，不妨先试试这个老法子，温和又安全。 -
前列腺守护神
公司张哥前年查出前列腺炎，医生让他每天吃50克南瓜子，现在他办公室抽屉里常备着，说比吃药强多了，特别是对久坐的上班族，这可是廉价养生神器。 -
血糖调节高手
楼下刘姨糖尿病多年，最近发现南瓜子里的钴元素能辅助降血糖，她现在用南瓜子代替花生米，血糖仪数字还真稳了不少，不过记得要适量，每天一小把就行。 -
失眠救星
我表姐试过无数助眠产品，最后发现睡前嚼20克南瓜子最管用，中医说这是"引火归元"，特别是更年期睡不好的阿姨们，可以试试这个食疗方。 -
养肾小能手
中医认为南瓜子入肾经，特别适合夜尿多的中老年人，社区陈伯以前起夜三四次，现在每晚吃一把，愣是把起夜次数减到一次。
【厨房里的中药方】
别以为南瓜子只能嗑着吃,聪明主妇都这么用：
- 降压茶：南瓜子+决明子煮水，早晚各一杯
- 补肾粥：南瓜子+黑豆+小米慢炖
- 止咳方：冰糖炒南瓜子，咳嗽时含服
- 美容法：南瓜子粉+酸奶敷脸，去黄提亮
上周去菜场,发现卖南瓜的阿婆居然在送南瓜子，她说现在年轻人不懂，这些籽才是好东西，我赶紧称了五斤，一半炒着吃，一半存玻璃罐里当零食。
【食用禁忌要注意】
- 湿热体质（舌苔黄腻）少吃
- 胃热便秘时别碰
- 发霉的千万扔了
- 每天别超过50克
我同事不信邪,把南瓜子当饭吃，结果口腔溃疡找上门，所以再好的东西也要适量，咱们养生讲究细水长流。
【挑选保存有诀窍】
买南瓜子记住三点：
- 选颗粒饱满的（瘪的多半不新鲜）
- 闻着有清香味（刺鼻的可能硫熏过）
- 颜色自然泛绿（太白的别买）
存南瓜子很简单,密封罐放冰箱冷藏层，随吃随取，我习惯分装成小包，带到办公室当健康零嘴。
这颗被我们忽略的小籽,既是药铺里的良方，也是厨房里的美味，下次买南瓜别浪费籽了，晒干存起来，说不定哪天就派上用场，毕竟老祖宗传了几百
