前几天去菜市场买菜,看见张大叔蹲在摊位前挑蚂蚁，一问才知道，他老寒腿犯了，听说黑蚂蚁泡酒能治腿疼，这让我想起去年邻居李婶用蚂蚁炖汤补身子的事，没想到这小小的昆虫还真藏着大学问。
要说中药里的蚂蚁家族,最有名的当属黑蚂蚁，老中医们管它叫"玄驹"，《本草纲目》里早有记载，这种浑身黑亮的小家伙别看个头不大，却被称作"微型营养库"，蛋白质含量比牛肉还高，钙铁锌硒样样齐全，风湿骨痛、咳嗽虚喘这些老毛病，遇上它就像遇到克星。
不过可别见蚂蚁就抓！红火蚁、白蚁这些亲戚可不能随便入药，前年医院就收治过喝自采红蚂蚁泡酒中毒的病例，浑身起疹子不说，还差点伤到肝肾，正宗药用黑蚂蚁讲究"三黑标准"：背板油亮乌黑、腹部深褐发亮、脚爪黑中透棕，凑近闻还有股特殊的腥香。
辨别真伪有个土法子：真药用蚁泡水后，水会泛出淡黄色，水面浮着细密油膜，要是水浑了或者有沉淀物，八成是掺了杂质，老药工还教了个绝招——把蚂蚁放手心揉搓，好蚁不会褪成光板，绒毛依然紧贴身体。
泡酒最常用60度纯粮酒,黑蚁和白酒比例大概1:5，玻璃罐要选广口的，每周搅动两次，三个月后酒色转成琥珀红才算成，喝的时候更有讲究，早晚各15ml，得用40度温水兑着喝，不然这"动物药"的燥性容易上火。
现在药店里的蚂蚁多是养殖货,广西玉林、云南西双版纳这些地方有专门养殖场，给蚂蚁喂黄芪、枸杞、红枣，这样养出的药效更好，不过野生蚁还是更金贵，像东北林区的"雪地黑蚁"，因为爬满雪山采集药材，药效比普通蚁强三成。
最近科研发现,蚂蚁体内的"草体蚁醛"才是镇痛关键，北京某三甲医院做过实验，用提纯后的蚁醛做成贴剂，治疗关节炎效果比传统膏药快三倍，不过老辈人还是认准全蚁入药，说是这样药性才完整。
要我说啊,这自然界的小生灵真是神奇，但咱们普通人千万别自己瞎折腾，就像张大叔后来说的："现在都买炮制好的蚁粉，早上撒在粥里，省事还安全。"毕竟中药讲究辨证施治，要真想用蚂蚁调理身子，还是得找大夫
