山沟里长着的"天然消炎药"
前些年回老家探亲，正赶上隔壁王婶嗓子疼得说不出话，她家闺女小芳翻过两座山，挖回来一捆绿油油的草药，熬了碗黑乎乎的汤药，没想到王婶喝完当天就能出声了，这让我对这个土名叫"开喉箭"的野草产生了浓厚兴趣，后来跟着村里老中医上山采药,才知道这看似普通的野草竟是中医眼里的宝贝。
开喉箭到底是何方神圣
老中医告诉我，开喉箭其实是鸢尾科植物射干的别名，这味药在《神农本草经》里就有记载，算起来少说也有两千年的药用历史，每年端午前后，秦岭山麓的背阴处就会冒出成片紫红色花朵，底下藏着卵圆形的根茎，这才是入药的宝贝，有经验的药农都知道，三年生的根茎药效最好，挖出来晒干后断面泛黄,闻着有股淡淡的苦香。
专治各种不服的嗓子痛
说起开喉箭最拿手的本事，那必须是对付咽喉问题，记得去年流感高发期，我们小区很多孩子反复发烧喉咙肿，我用开喉箭配伍甘草、金银花煮水，每天给孩子当茶饮，三天准能压住火气，其实古人早就摸透了它的脾气，《本草纲目》里就写着："射干利咽豁痰，降火解毒"，像教师、主播这些靠嗓子吃饭的职业,家里备点准没错。
不过可别小看这味药，它不仅能清热毒，对风寒引起的咽喉不适也有奇效，去年冬天我受凉喉咙痒得难受，老中医教我把开喉箭和生姜一起捣碎，外敷天突穴，当晚就不痒了，这种外敷内服的双重疗法,现在好多中医院还在沿用。
山里人的万能急救包
在陕南山区走访时，发现当地村民把开喉箭当成家庭药箱，小孩腮腺炎发作，采鲜根捣烂敷患处；被毒蛇咬伤，配合半边莲煎水洗伤口；就连痔疮发作，老人们都会抓一把煮水坐浴，最绝的是治疗麦粒肿，把药汁温热后捈眼皮,第二天红肿就消下去大半。
这些民间智慧可不是瞎猫碰死耗子，现代研究发现，开喉箭含有鸢尾苷、野鸢尾苷等成分，确实有抗炎镇痛的作用，但老中医总提醒我们，新鲜药材药性猛烈，用量要严格控制,特别是孕妇和体虚者千万别乱试。
都市人也能用的养生妙招
别以为这味山野药材离我们很远，其实在药店都能买到炮制好的饮片，对于经常吃火锅烧烤、熬夜加班的上班族，用开喉箭5克、胖大海3颗、罗汉果半颗泡茶，每周喝两三次，能有效预防上火，烟酒过度引起的声音嘶哑，配上木蝴蝶、蝉蜕各3克，开水焖泡代茶饮,效果比含片还好。
最近两年我还发现个新用法：把开喉箭磨成粉，混合蜂蜜做成喉糖，感冒后期喉咙总有粘腻感，含一颗慢慢咽下，那种清凉沁润的感觉直达肺腑，不过要提醒大家，这种自制喉糖只能辅助调理,真有炎症还是要及时就医。
采药辨药的门道
想用好开喉箭，首先要会认药，正宗的射干根茎呈不规则结节状，表面灰黄色有环纹，掰开断面能看到淡黄色筋脉纹路，市面上有些不良商家会用相似外形的狗舌草冒充，但后者断面是纯白的，且没有射干特有的苦香味，新鲜药材晒干后容易生虫,建议用密封袋装好放冰箱冷藏。
用药禁忌要牢记
再好的药也有讲究，开喉箭性寒，脾胃虚寒的人服用后可能腹泻，我曾见过有人用它治咽炎，结果天天拉肚子，其实就是没掌握用量，一般成人煎服用量控制在6-10克，儿童减半，另外它有微弱毒性，连续服用不要超过两周,中病即止才是正道。
看着城里药店越来越贵的咽喉药，有时真怀念山里那些随手可得的草木精华，开喉箭这味古老的中药，承载着千年医理智慧，也凝结着劳动人民的生存经验，下次嗓子不舒服时，不妨试试这味大自然馈赠的"绿色抗生素"，但记住要遵医嘱，毕竟适合自己的才是最好的
