大家好啊，今天咱们来聊聊一个听起来有点“高大上”的名字——管仲，别误会，这可不是春秋时期那位辅佐齐桓公的名相，而是藏在深山里的一味中草药，最近总有人打听"管仲是什么中药"，作为一个跑了十几年山的采药人，今天就带大家认识这位"草根英雄"。
山里的"隐身侠"
第一次听说管仲是在十年前，当时跟着老药农进秦岭采药，老头指着岩缝里几株藤蔓说："这就是管仲，别看它不起眼，可是治跌打损伤的宝贝。"这植物确实低调，细长的藤蔓贴着石头爬，叶子像极了缩小版的枫叶，开的花却是淡紫色,藏在深山里不仔细找根本发现不了。
后来查资料才知道，这味药在不同地方还有不少"马甲"：东北叫"红管药"，西南称"一把伞"，有些地方还叫它"野烟叶"，最有趣的是它的学名叫"三叶青"，但老辈人还是习惯用"管仲"这个古色古香的名字，就像村里王大爷说的："管仲这名字听着就带劲，比那些洋名字好记多了。"
跌打损伤的"急先锋"
要说管仲的看家本领，那必须是对付跌打损伤，去年隔壁村张二哥盖房摔了腰，疼得直抽冷气，他媳妇揪了一把新鲜管仲，捣烂拌着黄酒敷在伤处，不过两天就能下地走路，这可不是瞎猫碰死耗子，老中医说管仲含的"总皂苷"就像天然消炎药,能快速消肿止痛。
不过可别以为它只会治外伤，我邻居李婶常年咳嗽，老中医开了方子里就有管仲，她说这药煮水喝起来苦中带涩，但喝完胸口暖暖的，咳痰也少了，后来我查古籍发现，《本草纲目》里确实记载管仲能"润肺止咳",看来古人早就摸透了它的脾气。
山间采药有门道
想找到好管仲可得费点功夫，清明前后是采收旺季，这时候藤蔓刚冒新芽，药效最足，有经验的采药人专挑向阳山坡的岩石缝，那里的管仲叶片厚实，揉碎了汁液黏稠，这才是上品，要是碰到叶子发黄的，多半长在阴湿处,药效至少要打对折。
处理管仲也有讲究，鲜用要连根带叶捣烂，晒干的话得趁清晨露水未干时采摘，平铺在竹匾上慢慢阴干，去年有个城里来的游客不懂行，把晒干的管仲捆成捆，结果捂得发霉变质,白忙活一场。
厨房里的养生经
别以为管仲只能入药，它还是厨房里的隐藏高手，我们这儿流行用管仲炖老鸭，说是能"以形补形"，具体做法是：半只土鸭加三根鲜管仲，丢进砂锅慢炖两小时，汤头泛着淡淡的琥珀色，喝起来有股独特的草木香，据说这汤能祛风湿,特别适合梅雨季节喝。
还有个小偏方在村里流传多年：管仲泡白酒，抓一把晒干的管子放进高粱酒里密封三个月，每天喝一小盅，据说能缓解关节痛，不过这方子得慎用,体质偏寒的人喝了容易拉肚子。
这些坑千万别踩
虽说管仲是个好东西，但乱来可能适得其反，有次诊所来了个小伙子，听说管仲治痘痘，直接拿生叶子捣汁往脸上抹，结果满脸红肿，其实这药性偏凉，内服外敷都得加工处理，正确做法是晒干后研磨成粉,和蜂蜜调成糊状才能外用。
孕妇更要躲着走，这药有活血作用，可能导致胎动不安，前几年村东头的翠花不懂忌口，怀孕时天天喝管仲茶，结果孩子早产了，现在村里老太太看到孕妇，都会叮嘱"离那个管子远点"。
现代研究的惊喜发现
别小看这山野草药，现代研究发现它含有多种活性成分，某医学院的教授带着学生来采样，检测出里面居然有抗癌成分，虽然还在实验阶段，但这消息让村里采药的老乡们挺直了腰杆,原来祖辈传下来的宝贝真有科学道理。
不过话说回来，再好的药也顶不住瞎折腾，现在有些地方为了采管仲破坏山体，导致水土流失，我们村现在立了规矩，每年只采成熟植株的三分之一，给山里留条活路，毕竟这管子长得慢,采完了再难等到下一茬。
最后提醒大家，中药讲究辨证施治，别把管仲当万能药，就像老中医常说的："是药三分毒，对症才是宝。"要是真有不舒服，还是要找专业医生把脉开方，咱们了解这些山间智慧，权当多个养生常识，您说是不是这个理
