"听说三七能活血化瘀，我每天拿它泡水喝咋样？"要我说啊，这玩意儿可不能瞎折腾！我在中药房蹲了三年才搞明白，这味被捧上神坛的中药，吃错方法简直浪费钱还伤身,今儿咱就掰扯掰扯这三七的真相。
三七到底是啥？ 前年我腰椎间盘突出发作，老中医给开方子时第一次见到三七，这黑不溜秋的干片子看着不起眼，碾成粉倒进温水里立马变成琥珀色，喝着有点苦杏仁味儿，查资料才知道，这五加科植物可是云南白药的主要成分，《本草纲目》里说它能"止血散血定痛",现在连三甲医院都拿它当心脑血管病辅助药。
这些吃法等于白花钱
- 直接泡水喝：我在药材市场见过大妈们买三七片当茶泡，这纯属暴殄天物！三七的有效成分三七皂苷根本不溶于水,泡一天也析不出多少。
- 掺蜂蜜敷脸：某红书上看人用三七粉做面膜祛斑，咱祖宗可没这么用过，中药外用讲究炮制，生三七粉刺激性大,烂脸别来找我。
- 炖汤放一把：上次见邻居阿姨炖乌鸡塞了两大勺，差点没把汤熬成中药铺，三七每日用量控制在3-6克,过量反而伤胃。
老师傅教我的正确打开方式 去年去文山三七基地考察，80岁的陈师傅教我个笨办法：早上空腹用温水吞服0.5克细粉，晚上睡前再来一次，记住必须是超细破壁粉，普通打粉机打的颗粒太大，吸收率不到30%，现在药店都能现打现卖,盯着他们过120目筛就行。
黄金搭档才见效 单吃三七就像开车只踩油门不换挡，配西洋参补气，比例3:1；搭丹参活血，各取5克；要是血脂高，配上山楂10克，上个月我舅妈三高，按这个方子吃了俩月,复查指标降了不少。
这几种人千万打住
- 来大姨妈的：有个姑娘痛经听信偏方，结果崩漏送急诊，三七虽好,经期绝对禁服。
- 胃溃疡患者：去年诊所来了个大叔，空腹吃三七粉吃出胃出血,这玩意儿刺激黏膜。
- 孕妇：邻村有婆婆给怀孕闺女炖三七鸡汤,差点闹出人命。
辨别真假有诀窍 别以为带"田七"字样都是好货！真三七主根呈"铜皮铁骨"，断面灰绿色像巧克力蛋糕，某宝上二十块一斤的，十有八九是莪术冒充的，认准云南文山产地,表皮粗糙有瘤状突起的才是正经货。
最后唠叨一句：别把三七当仙丹，我见过太多人吃仨月就想逆转脂肪肝，它就是个慢性子调理品，那些吹嘘"包治百病"的都是骗子，咱老老实实当保健食材，该吃药看病还得遵医嘱，对了，打粉后记得放冰箱冷藏，否则夏天返潮发霉就
