最近总看到同事往保温杯里丢几颗小黑籽,一问才知道是决明子,这让我突然想起个老问题:决明子到底是中药吗?要说清楚这事,咱们得从它的历史渊源说起。
要说决明子的中药身份,那可是正儿八经写在《中华药典》里的,这味药材最早见于《神农本草经》,人家可是被列为"上品"药材,跟人参、灵芝这些名贵药材排在一起呢,不过你别被"中药"二字吓到,它可不是那种需要煎汤喝的老古董,现在年轻人拿它泡水、煮粥、甚至当奶茶配料的玩法可多了。
说到这儿,肯定有人要问了:这黑不溜秋的小东西真有那么大本事?还真别小看它,决明子最出名的就是护眼明目,那些天天盯电脑的手机族都知道用它泡茶,我邻居王姐天天对着电脑做报表,自从喝了决明子茶,她说眼睛干涩确实好了很多,不过要提醒一句,这东西性寒,脾胃虚寒的人可得悠着点喝。
其实决明子不止能护眼,老中医说它能清热泻火,对上火引起的便秘特别管用,我奶奶就常拿它配蜂蜜喝,说是比吃药片强多了,有意思的是,这小家伙还是个"双面派"——生的偏寒凉,炒过的就温和许多,超市里卖的大多是炒决明子,就是为了减少寒性,适合更多人用。
现在市面上的决明子产品可真是五花八门,有整颗的,有打碎的,还有跟菊花、枸杞组CP的养生茶包,不过买的时候可得擦亮眼睛,有些不良商家会染色处理,记住正宗的决明子应该是青褐色带光泽的,闻着有股淡淡的草香,要是香味冲鼻或者颜色发亮的,多半动过手脚。
说到吃法,最常见的就是泡水喝,不过这里有个窍门:最好用开水先冲洗一遍再泡,去掉表面杂质,想加强效果的话可以加点山楂,酸酸甜甜的口感更好,对了,千万别把决明子当饭吃,每天10克左右就够了,过量可能会拉肚子哦。
最近我还发现个新趋势,不少奶茶店推出"决明子奶茶",不过说实话,这种甜兮兮的饮品能发挥多少药效真不好说,要真想调理身体,还是老老实实泡茶喝更实在,特别是经常熬夜加班、吃外卖的上班族,备点决明子准没错。
最后说个冷知识:决明子其实是豆科植物,它的种子叫"决明",茎叶还能当蔬菜吃,叫做"马蹄决明",不过咱们平常入药的都是种子,毕竟叶子的药效差远了,这下知道为什么中药铺只卖小黑籽了吧?
决明子作为中药界的"网红",既是国家药典认证的正规药材,也是现代人养生的贴心小伙伴,不过再好的东西也要对症下药,孕妇、低血压患者最好咨询医生后再用,下次看到茶杯里的小黑籽,可别再怀疑它