最近总看见药房柜台摆着一堆"褐色系"干货，一问才知道都是咱们老祖宗用了几百年的养生宝贝，今天就带大家看看那些年销量动不动就上百吨的中药材界"顶流天团"，看完你会发现中药铺里真不全是贵价补品！
【甘草——中药界的万金油】 这根甜丝丝的草根堪称中药届的社交达人，十副方子八副都有它，别小看这灰扑扑的干草，既能调和诸药又能单独作战，广东人煲冬瓜薏米汤必放两片，西北人煮羊肉汤随手抓一把，就连小朋友咳嗽喝的川贝枇杷膏里也有它的身影，光甘肃一个地方每年就产出上万吨，够全国人民喝好几年甜汤。
【茯苓——藏在松树根下的养生密码】 这个像脑髓一样的白色块状物可不止是祛湿利器，安徽大别山的老药农告诉我，真正的茯苓要长在松树根上才算上品，现在人工种植虽然多了，但老行家还是认准岳西产的"茯神"，夏天煮粥放几块，比什么祛湿茶都管用，关键是便宜啊！药店里普通茯苓才几十块一斤，够吃半年。
【黄芪——元气满满的补气高手】 山西老陈芪可是中药界的老字号IP，内蒙的蒙芪近年来也异军突起，别看都是豆科植物的根，老黄芪切片后自带"金圈"，泡水喝能拉丝才是好货，办公室久坐族最适合拿它配枸杞泡水，不过注意上火体质要悠着点，有趣的是，运动品牌开始把黄芪提取物加进能量饮料，这波中西医结合玩得溜！
【当归——妇科圣手的千年传奇】 甘肃岷县的当归田每到收获季就像紫色海洋，全国80%的当归都来自这里，这味"妇女之友"可不只是痛经救星，炖鸡汤时加片当归，汤色瞬间变金黄，香味直窜鼻腔，不过新手要小心，过量容易上火，建议从3克试起，毕竟好东西也要循序渐进。
【党参——平民人参的逆袭之路】 别以为只有东北人参才补气，山西潞州产的党参同样能打，现在技术改良后，甘肃定西的党参产量飙升，价格却依然亲民，最妙的是它能当蔬菜吃，凉拌党参丝脆生生的，炖排骨更是软糯香甜，老中医说每天含片党参像吃糖果，坚持一个月能看到变化。
这些中药材之所以能成为"大宗"，靠的就是接地气的价格和实在的效果，不像冬虫夏草炒到天价，它们几十年如一日守在百元区间，药店抓药论斤称，菜场买菜似的实惠，下次去中药房别再只盯着阿胶燕窝，这些朴实无华的褐色宝贝才是真正的养生宝藏。
小贴士：买中药材认准道地产区，包装袋要看有没有"GMP认证"，储存时记得密封防潮，厨房窗台晒到太阳的地方最合适，要是懒得自己配，各大药房都有现成的四君子汤、八珍汤料包，十几块钱就能体验古法
