"补气该吃人参还是党参？上火能不能喝西洋参？"看来大家对中药里的各种"参"确实一头雾水，今天咱们就来扒一扒这些带着仙气的药材，搞清楚它们到底有啥差别,省得花冤枉钱还伤身体。
【人参：补气界的老大哥】 说起补气，很多人第一个想到的就是人参，这货确实是补气界的扛把子，特别适合那种累得喘不上气、说话有气无力、稍微动动就出虚汗的气虚体质，但要注意，正宗野山参现在比黄金贵多了，市面上大多是园参，辨别时看表皮有没有螺旋纹,参须越长越密的越好。
不过别急着买，人参性热，阴虚火旺的人吃了容易流鼻血，我邻居王叔就是典型反面教材，本身肝火旺还天天含人参片，结果牙龈肿了半个月，炖汤放3-5片就够了,别当糖豆嗑。
【党参：平民补气小能手】 钱包不够鼓的朋友，党参就是最佳平替，它补气力度比人参弱三分之一，但价格亲民得多，最适合日常煲汤，广东人爱用的"益气养血汤"，其实就是党参+红枣+当归的组合。
有个简单区分法：人参断面有菊花纹，党参则是实心的白芯，熬粥时放15克党参，配上山药、小米，特别适合加班族调理脾胃，但腹泻期间别碰,它会让便意更频繁。
【西洋参：熬夜党的救星】 经常熬夜盯电脑的白领，办公室抽屉里都该常备西洋参，这玩意儿性凉，能补气又不上火，特别适合边空调房工作边喝冰饮的现代生活方式，切片含嘴里，半小时后你会感觉喉咙润润的,眼睛没那么干涩。
真假西洋参看三点：皮发黄不带黑斑，断面有菊花纹但比人参细密，泡水后参体不会涨太大，某宝上二十块一两的"进口西洋参",十有八九是国产圆参冒充的。
【太子参：儿童专用补气丸】 给孩子补气可不敢乱来，这时候就要请出太子参，这名字听着就娇贵，其实性格很温和，既能补气又不会助火，特别适合发育期小孩，我家闺女高考那年，每周喝两次太子参百合瘦肉汤,抗压效果杠杠的。
注意辨别：正品太子参体型像缩小版人参，表面有细密皱纹，煮汤后参体几乎融化，这才是好货，有些不良商家会用珠子参冒充,那种喝起来舌头发麻的千万扔了。
【丹参：心血管守护神】 说到心脑血管问题，药店最常推荐的就是丹参，这味药专克血瘀，冠心病、痛经这类淤堵问题找它就对了，但别被电视剧骗了，丹参泡酒不如直接煎水,有效成分在酒精里溶解度反而低。
教大家个验货窍门：真丹参折断时有白色胶质拉丝，闻着有淡淡草香，某次我妈买的丹参泡水后水变浑浊,一看就是染色处理过的劣质货。
【沙参：咳嗽星人的润肺剂】 秋天嗓子干痒总想咳？这时候该请北沙参出场，它分南北两种，北方产的偏补气，南方产的更滋阴，我常用南沙参搭配玉竹炖雪梨,对付干燥引起的咳嗽比止咳药还管用。
特别提醒：沙参表面应该有明显纵皱纹，摸起来粗糙带粉感，要是看起来光滑发亮，八成是用硫磺熏过的,这种千万别买。
【玄参：上火家庭的灭火器】 家里要是有人咽喉肿痛、便秘口臭，赶紧翻出玄参，这黑乎乎的家伙是清热凉血高手，搭配麦冬泡茶，喝完半小时就能感觉喉咙松快，但孕妇要远离,它活血的劲儿挺猛。
辨别要点记好了：真玄参断面乌黑发亮，放在嘴里嚼会有甘甜味，要是尝着酸涩,肯定是掺了其他便宜药材。
【苦参：皮肤问题的克星】 最后一个苦参堪称皮肤科医生，湿疹、阴道炎这类湿热引起的毛病找它准没错，但千万别内服，这货苦得能让人怀疑人生，外用才是正确打开方式，我们中医科常用苦参煮水晾凉后湿敷,止痒效果立竿见影。
看完这些是不是发现，中药里的"参"家族个个身怀绝技？下次抓药前一定要想清楚自己是哪根筋不对——是气虚、血虚还是火大？别以为都是"参"就能随便换着吃，搞错了轻则浪费钱，重则南辕北辙，建议大家收藏这份指南，看病抓药前拿出来对照,做个精明的养生达人！
