最近总感觉腰酸腿软、怕冷乏力？去中药店抓药时，老师傅悄悄往我手里塞了包棕褐色的根茎："试试这个，这可是咱们老祖宗留下的'阳气加油站'"，这不起眼的小东西，正是被《本草纲目》称为"仙药"的仙茅，今天咱们就掰开揉碎，聊聊这味藏在深山里的养生密码。
皇帝也追捧的"长生草"
要说仙茅的来历,得从唐朝说起，当年西域进贡了株"仙茸草"，武则天连着吃了半个月，原本畏寒的手脚竟能暖整天，这宝贝后来传入民间，老中医们发现它补阳效果比肉苁蓉还猛，但性子太烈，得配上黄柏、知母才能压住火气，您看《千金方》里记载的"仙茅酒"，就是要泡上九蒸九晒的黄精来调和。
我邻居王叔前年总往医院跑,医生说他肾阳虚得厉害，后来他天天用仙茅煮水泡脚，三个月下来，爬楼梯都不喘了，不过他也吃过亏，有回直接拿鲜仙茅炖肉，结果半夜嗓子疼得直冒烟——这玩意儿生用确实容易上火。
揭开仙茅的"三重身份"
命门之火的助燃剂
中医说"人过四十，阳气减半"，那些总感觉后背发凉、夜尿多的朋友要注意了，仙茅就像个小火炉，专烤腰眼处的"命门穴"，有个简单的自测法：如果总觉得脚底板像踩着冰砖，八成是下焦虚寒，这时候用仙茅5克搭配核桃仁嚼服，比吃金匮肾气丸还管用。
关节寒湿的清道夫
上次我去采风,遇见个苗族阿婆，八十岁了还能蹲着择菜，她的秘诀就是每月喝三次"仙茅煨鸡汤"，这汤对付老寒腿有奇效，特别推荐给骑电动车上班的人群，记得要选黑脚鸡，加姜片砂锅慢炖两小时，喝汤吃肉，连着喝三天，膝盖缝里钻风的感觉就会减轻。
更年期的隐形护甲
很多姐妹到了四五十岁,潮热盗汗、情绪坐过山车，我表姐以前总冲家人发火，后来每天用仙茅3克、玫瑰花5朵泡茶，喝了两个月，现在整个人像换了层滤镜，不过要注意，经期千万别碰这茶，免得血热妄行。
这些坑千万别踩！
别看仙茅好,用错反而伤身，我见过最夸张的，有个大哥听说能壮阳，直接拿它当茶喝，结果鼻子流血不止，中国药典》早就划了红线：每天不超过6克，阴虚火旺的要离得远远的，怎么判断自己是不是阴虚？伸出舌头看看，如果舌苔红得发紫，嘴角总起燎泡，赶紧把手收回来。
还有人喜欢生啃新鲜仙茅,这跟吃辣椒籽有得一拼，必须得经过炮制，九蒸九晒才能去掉麻舌的燥性，我在云南认识个老药农，他家祖传的蜜炙法最绝：蜂蜜拌着仙茅反复焖炒，炒完的仙茅会变得油亮乌黑，泡水喝带着股焦糖香。
厨房里的仙茅魔法
别以为仙茅只能煎药,它其实是厨房里的百搭选手，冬天煮羊肉汤时丢两片，膻味全无还暖到脚趾尖；夏天拿它配绿豆粥，既能祛湿又不伤阴，我最爱吃的是妈妈做的仙茅红糖糍粑，把艾草汁混着仙茅粉揉进糯米团，煎得两面金黄，咬一口甜中带着草药香。
最近流行自制养生酒,我试了个配方：仙茅20克、枸杞50克、白酒2斤，泡足49天，每天晚上喝一小盅，特别适合久坐办公室的白领，不过初次尝试要抿一小口，有些人可能会心跳加速——这是气血开始涌动的信号。
现代人的仙茅使用指南
现在市面上的仙茅五花八门,教您几招鉴别窍门：①真品断面像海绵，放嘴里嚼会有黏液；②闻着有股类似大蒜的辛香；③泡水后汤色应该透亮不浑浊，要是买到硫磺熏过的，表面会泛酸涩味，千万要扔了。
最后说个应季小技巧：三伏天用仙茅粉掺着姜汁搓脚心，能把寒气从涌泉穴拔出来，但记住，任何养生法坚持一个月就要停一周，给身体留喘息空间，毕竟咱们要的是细水长流，不是急
