前几天收拾冰箱时,发现我妈偷偷塞了包当归在冷藏室，这让我突然意识到，原来中药材早就悄悄占领了我们的厨房，今天就带大家看看那些藏在锅碗瓢盆里的养生密码，看完你会发现中医真的没想象的那么玄乎！
【祛湿驱寒靠生姜】 要说最接地气的中药，生姜绝对排第一，记得小时候淋雨回家，外婆总会煮一大碗姜糖水，那时候只觉得辣得呛鼻，现在才知道这辛温解表的本事有多厉害，现代研究发现，生姜里的姜辣素不仅能促进血液循环，还能帮身体赶走寒气。
我家冰箱常年备着姜片,煮鱼去腥、熬汤提鲜全靠它，有次闺蜜痛经，我教她用红糖+姜片煮水，没想到比止痛药还管用，不过要提醒的是，晚上吃姜要谨慎，老话讲"早吃姜赛参汤，晚吃姜似砒霜"可不是吓唬人的。
【明目护肝喝菊花】 办公室常备的菊花茶，其实是正儿八经的中药材，电脑盯久了眼睛干涩？抓一把杭白菊泡开水，那股清冽的香气瞬间让人清醒，中医说它能散风热、平肝明目，西医研究证实里面含有的黄酮类物质确实能抗氧化。
去年体检查出轻度脂肪肝,老中医建议我每天用菊花枸杞子泡水，坚持三个月再复查，转氨酶指标真的降下来了，不过要注意，体质偏寒的人别喝太浓，加点枸杞中和刚好。
【陈皮存得越久越值钱】 广东人家家户户都有的陈皮，其实是晒干的橘子皮，但别小看这黑不溜秋的干货，放三年叫陈皮，放十年就是药膳界的爱马仕，我们家常拿它炖肉，那股醇厚的香味能把五花肉的油腻全化解。
上次咳嗽半个月不好,我妈翻出块五年的陈皮，切丝配梨蒸熟，连吃三天，喉咙那种痒痒的感觉真就消失了，现在家里专门买了玻璃罐存陈皮，每年晾晒新橘皮成了固定节目。
【枸杞的讲究可多了】 保温杯里泡枸杞早就不是中老年专利，这小红果可是正经的滋补品，但很多人不知道，枸杞分宁夏枸杞和普通枸杞，药效差三倍，真正好的枸杞泡水后会呈现淡淡的金黄色，酸味不明显。
有段时间熬夜脱发严重,开始每天嚼十颗枸杞，坚持两个月居然发现发际线长出细绒毛！不过要避开误区，枸杞不能和绿茶同泡，两者成分相冲，感冒发烧时也别吃，不然容易上火。
【黄芪炖鸡胜过人参】 广东人煲汤最爱放黄芪，这味道甘甜的药材其实是补气高手，有次连续加班头晕乏力，老中医开了包含黄芪的方子，喝完三副整个人像充满电，后来自己学着用黄芪当归炖乌鸡，秋冬进补效果杠杠的。
现在家里常备黄芪粉,早上撒一勺在豆浆里，既不影响口感，又能提神抗疲劳，但要注意高血压患者慎用，这玩意儿补过头容易让血压飙升。
这些藏在厨房角落里的中药,其实都是祖辈传下来的养生智慧，不过再好的东西也要对症，就像我妈说的："中药不是仙丹，吃对了是宝，吃错了变草。"下次走进中药房，不妨多问问药师，说不定能找到适合自己的养生妙方
