冬季胃寒不用慌!这5种暖胃中药让你从里到外暖起来

一归堂 2025-05-07 科普健康 1604 0
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最近总感觉肚子凉飕飕的?吃饭没两口就胀得难受?手脚冰凉还总跑厕所?十有八九是胃寒找上门了!别急着吃西药伤肠胃,老祖宗留下的暖胃法宝可都是天然调理专家,今天就带大家认识五位"胃部暖宝宝",让你这个冬天吃得暖洋洋!

厨房里的暖胃冠军——生姜 说起暖胃第一反应就是它!不过可不是随便喝杯红糖姜茶那么简单,老苏州人冬天会腌姜片当零食,选嫩姜切片用米醋泡三天,加点冰糖封口,酸甜开胃还能驱寒,要是着凉肚疼,切三片老姜煮可乐,趁热咕嘟咕嘟喝下去,打嗝都是带着姜香的热气,记得挑表皮发皱的黄姜,那种辛辣味才够劲!

藏在调料盒里的宝藏——胡椒 白胡椒炖猪肚可是粤式名菜,其实家里面条汤撒半勺黑胡椒也管用,最绝的是云南单枞茶里加花椒,当地叫"刮油茶",吃完火锅来一杯,既能解腻又能暖肠胃,不过阴虚火旺的朋友要悠着点,上次邻居王叔拿胡椒水泡脚治冻疮,结果半夜渴醒才发现上火了!

古代贵族的暖胃香囊——丁香 还记得故宫展览那些绣花香囊吗?古人可是往里面塞丁香防病,现在咱们可以拿它炖肉,卤牛肉时加几粒,香气能渗到骨头里,有个妙招:蜂蜜拌丁香粉含嘴里,专治抽烟多的慢性咽炎,但千万别过量,中医馆老周师傅说过,丁香用多了像喝了二两白酒烧喉咙。

化湿暖胃的岭南高手——砂仁 广东阿婆的秘制陈皮鸭,关键就在砂仁破壁那一步,整颗放料理机打碎,和着陈皮炒米一起包粽子,胃胀气的人吃两个就见效,要是小孩积食,用砂仁粉冲米糊,比吃药乖多了,不过这货娇气得很,得去药房买真空包装的,超市货架上的香味早就跑光了。

川渝火锅的隐藏暖胃剂——高良姜 重庆人吃火锅为啥爱配蒜泥香油?里头偷偷加了高良姜末,在家可以学着用它煮醪糟鸡蛋,水沸后打蛋花,出锅前撒一把切碎的高良姜,暖胃又补气血,但注意别和辣椒同锅抢风头,上个月公司团建烧烤,小李把这俩放一起烤,结果整桌人都辣出眼泪!

【暖心提醒】 这些暖胃宝贝虽好,但得像熬中药一样讲究火候,舌苔发黄、口臭严重的湿热体质要绕道走,孕妇和小朋友也得问过大夫再尝试,最好早上阳气升发时食用,晚上吃容易上火,要是连着喝姜茶三天还不舒服,赶紧去社区医院把个脉,毕竟每个人的寒气程度不一样~

最后送个私房暖胃方子:砂仁5克+胡椒3粒+生姜3片,开水焖泡10分钟,每天早饭前喝,亲测比某咖啡店68块的养生拿铁管用多了!这个冬天,让我们一起做个自带

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