说起中药房里那一块块白白的"云苓"，老中医总说它是"四时神药"，这个看起来不起眼的家伙，从《神农本草经》开始就被列为上品，慈禧太后的养颜秘方里少不了它，广东人煲汤更是顿顿离不开，今天咱们就来扒一扒这个中药界的"全能选手"到底藏着多少惊喜！
【健脾养胃的饭桌卫士】 现代人十个人里有八个说自己"湿气重"，其实很多都是脾胃不给力闹的，茯苓最厉害的就是给脾胃当"保安"，它含有的多糖成分就像给肠胃罩了层保护膜，那些经常吃外卖、饮食不规律的朋友，煮粥时候丢几片茯苓，相当于给胃开了个防护结界，特别是早上起床嘴里发黏、大便不成形的朋友，坚持喝两周茯苓山药粥,你会发现马桶都冲得更痛快了！
【祛湿消肿的天然利尿剂】 南方回南天满墙的水珠、北方雨季的闷热潮湿，这时候茯苓的作用就显出来了，它不像西药利尿剂那样猛得让人头晕，而是像温柔的烘干机，慢慢把多余水分带走，水肿型体质的姑娘夏天穿凉鞋前，用茯苓粉掺在薏米粉里敷脚背，第二天就能看见浮肿消下去，不过要记住，下午三点后就别喝了,不然晚上起夜次数可就多了。
【安神助眠的古法镇静剂】 现在人手机玩到半夜，神经绷得像琴弦，茯苓里的茯苓酸可是个宝贝，能调节神经递质，古代贡院考试前，考生们都会喝茯苓红枣茶压惊，现在咱们工作压力大睡不着的，睡前两小时泡杯牛奶茯苓饮，比数羊管用多了，特别是更年期盗汗失眠的阿姨们,配上酸枣仁效果加倍。
【美容养颜的宫廷秘方】 翻翻清朝贵妃们的美容档案，茯苓膏可是梳妆台上的常客，它能促进皮肤水液代谢，对付晨起的熊猫眼特别有效，自己在家可以做茯苓面膜：药店买点茯苓打成粉，混着蜂蜜牛奶调成糊，每周敷两次，比某些大牌护肤品还实在，不过敏感肌要先在耳后试试,毕竟每个人肤质不一样。
【增强免疫的隐形金钟罩】 疫情期间大家才意识到免疫力有多重要，其实茯苓早就在默默守护咱们了，它含有的β-茯苓聚糖能激活免疫细胞，就像给身体装了杀毒软件，平时容易感冒的小朋友，妈妈们在炖鸡汤时放点茯苓，既能去腥还能增强体质，办公室一族拿茯苓泡水当茶喝,连续加班赶PPT也不容易垮脸。
【控糖减肥的厨房帮手】 糖尿病人和减肥党注意了，茯苓简直是你们的饮食好搭档，它含的膳食纤维能延缓糖分吸收，煮米饭时拌点茯苓粉，升糖指数直线下降，想减脂的朋友可以用茯苓代替精米白面，做杂粮馒头时加一把，饱腹感强还不伤脾胃，不过阴虚火旺的朋友要少吃,免得夜里口渴得爬起来喝水。
【巧搭妙用的养生智慧】 茯苓单用就很好，但要发挥最大威力还得会搭配，脾虚腹泻加白术，水肿厉害配冬瓜皮，心神不宁搭远志，广东人最爱拿它炖老鸭，北京人喜欢用它包粽子，云南人把它捣碎做饵块，不过孕妇要谨慎，结石患者别长期吃,最好问过大夫再调理。
这个被《本草纲目》夸成"通神"的宝贝，其实就在咱们身边，下次去药店别光盯着贵价补品，几块钱的茯苓够吃半个月，不过再好的东西也得对症，真有毛病还是要找专业医生，现在知道为啥古人说"神仙服食"了吧？这不起眼的白色块茎里，可藏着几千年的养生
