老中医私藏!健脾理气上等中药材,调理脾胃就靠它们了

一归堂 2025-05-08 科普健康 1615 0
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咱们平时总说"脾虚百病生",这话真不是吓唬人的,你看那些整天没胃口、肚子胀得像皮球、动不动就累得慌的朋友,十有八九都是脾出了问题,今天给大家扒一扒中药房角落里的宝藏——真正能健脾理气的上等中药材,全是老师傅们压箱底的好东西。

茯苓这玩意儿可有意思了,别看它灰扑扑像块石头,却是药食同源的宝贝,古代富贵人家养生都拿它当零食吃,《红楼梦》里贾府小姐们喝的"茯苓霜"就是用它做的,现在超市里卖的茯苓饼还算便宜,但要是真想调理脾胃,建议直接去药店买茯苓打粉,每天早晚冲水喝,不过要记住,肾虚尿频的人可得悠着点,这玩意儿利水效果太猛。

再说说白术,这可是健脾界的扛把子,老中医开方子治脾虚,十有八九都要加它,我认识个做药材生意的老哥说过,真正好的白术切开来断面要有"朱砂点",闻着带点蜂蜜香,不过白术性子有点燥,单独喝容易上火,最好搭配点陈皮或者甘草,有个懒人办法:抓把白术放保温杯,加冰糖泡茶,专治吃完饭就犯困的毛病。

陈皮绝对是厨房里的中药担当,广东人煲汤必放,福建人泡茶必备,别小看这晒干的橘子皮,放三年以上的才算陈皮,年份越久药效越醇厚,上次我胃胀气得不行,老中医就让我用陈皮煮水,加点山楂片,咕嘟咕嘟喝下去,那股气儿顺着嗓子眼就出来了,不过新会陈皮确实贵,普通家庭用橘子皮晒半年也能凑合用,就是药效差那么一丢丢。

砂仁这味药最有意思,长得像小辣椒,味道却像薄荷糖,南方人炖肉爱放几颗,不仅能去腥,还能帮着消化,我试过最直接的办法:把砂仁捣碎,用开水冲泡当茶饮,专治吃完火锅肚子胀的毛病,不过这玩意儿孕妇可得躲远点,它活血的效果挺明显。

要说补气的王者,还得是黄芪,市面上常见的黄芪分两种,一种是切片的药黄芪,另一种是粗壮的芪段,老行家教我个窍门:炖鸡汤时放几片黄芪,再撒点枸杞,喝汤吃肉,连着喝一周,整个人精气神都不一样,不过黄芪虽好,高血压患者要慎用,它补气太过可能会让血压飙升。

这些药材单用有效,搭配起来更是王炸组合,比如经典的四君子汤,人参、白术、茯苓、甘草,专门对付食欲不振;要是再加上陈皮、半夏,就成了二陈汤,化痰祛湿一把好手,现在药店都有配好的小包装,十几块钱就能抓一付,比买保健品划算多了。

最后唠叨一句,再好的中药也得对症,脾虚的人舌头两边有齿痕,大便不成形,这种体质才适合这些药材,要是你舌苔黄腻、满脸冒油,可能是湿热重,这时候硬怼健脾药反而坏事,实在拿不准,花二十块钱挂个中医号,让人家给你把把脉,这才是最保险的

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