"妈，这黄芪看着不错，炖汤能买点不？"周末逛超市时，李阿姨在货架前犯了难，货架上摆着党参、当归、灵芝这些中药材，价格牌上却没写"保健品"字样，收银员犹豫着说："这些都是普通农产品，不过您要是当药材用，得去药店买有药字号的......"
这场发生在超市中药材区的对话,揭开了普通人很少注意的监管盲区，根据2024年最新修订的《药品管理法》，我国明确将中药材分为药食同源目录、可用于保健食品名单和药品目录三类，像枸杞、山药这种明确列入药食同源目录的，超市当然能卖，但像生附子、川乌这类毒性较强，或是像水蛭、全蝎等动物类药材，明明属于中药范畴却不在食药目录里，它们出现在超市货架上真的合法吗？
政策红线划在哪儿？
打开国家卫健委官网,最新公布的药食同源目录共有106种，而允许用于保健食品的中药材有114种，这两个名单之外的中药材，比如斑蝥、生半夏、马钱子等，都属于必须凭处方销售的药品，但现实情况是，很多超市把三七、天麻这类"灰色地带"药材当成普通农产品销售，既没有标注药用价值，也不提供用药指导。
去年杭州某超市就因销售制何首乌被处罚,表面上看这是乌发药材，但未经炮制的生首乌含有蒽醌类物质，长期服用可能损伤肝脏，更值得注意的是，根据《药品经营监督管理办法》，经营中药饮片必须取得《药品经营许可证》，而普通超市根本没有这个资质。
超市里的"擦边球"生意经
走访北京多家连锁超市发现,中药材专柜普遍存在"三不"现象：不标明药用属性、不配备执业药师、不设置用药禁忌提示，某品牌超市采购经理私下透露："我们只卖农业农村部认证的农产品级中药材，但顾客当药材用我们也不管。"这种打擦边球的做法，让不少消费者误以为所有中药材都能像买青菜一样随便选购。
更隐蔽的是网络销售,在某电商平台搜索"中药养生包"，大量含制附子、朱砂等毒性药材的产品，包装上只印着"泡脚专用""外用"等字样，这些本该严格管控的药材，通过"日用品"身份堂而皇之进入千家万户。
暗藏危险的消费陷阱
上海张先生网购"古法黑发茶"的遭遇令人警醒，产品配料表里赫然写着制首乌、侧柏叶等中药材，使用三个月后出现肝区疼痛，送检发现其制首乌中蒽醌含量超标8倍，而包装上却没有任何药物警示，类似案例近年频发，国家药监局去年就通报了23起中药材不当使用引发的中毒事件。
更值得警惕的是儿童误食风险,武汉某幼儿园曾发生幼儿误食超市购买的苦杏仁导致中毒事件，老师以为是"坚果零食"，实则未处理过的苦杏仁含有氢氰酸，30克就能致命，而这些本该专柜管理的药材，就混在零食区旁边销售。
合法购买的正确姿势
其实辨别合规中药材并不难,正规药店销售的中药饮片，包装上会有"国药准字"批准文号，配有详细的用法用量和禁忌说明，而超市售卖的农产品级中药材，包装上只有农产品地理标志和食用建议，消费者要注意：凡是宣称"调理身体""治疗慢性病"却无药字号的产品，都涉嫌违规宣传。
对于确有药用需求的消费者,建议通过三种正规渠道：医院药房凭处方购买炮制规范的中药饮片；持有《药品经营许可证》的连锁药店；以及取得《互联网药品信息服务资格证》的正规医药电商，特别需要注意的是，像阿胶、鹿茸这类既是药材又是滋补品的产品，必须标注"保健食品"蓝帽子标识才能在超市销售。
这场围绕中药材销售的监管博弈,本质是传统养生文化与现代药品管理制度的碰撞，当我们在超市看见摆放整齐的当归、黄芪时，需要明白：它们作为食材是安全的，但若当作药品使用，就可能陷入监管真空地带，毕竟，老祖宗留下的"药食同源"智慧，也需要现代法治的护航才能真正造福百姓，下次再买中药材，不妨先看看包装上的"身份证"，这才是对自己健康
