最近整理药箱时翻出一包干枯的草药,叶片卷曲如皱纸，凑近却闻到一缕清凉香气，老中医说这是卜荷，名字听着陌生，却是家家药柜里都该备着的"隐形卫士"，今天咱们就来唠唠这个不起眼却大有乾坤的中药宝贝。
千年药草的前世今生 卜荷这名字虽冷门，但在中药铺可是元老级存在，它本名其实叫"薄荷"，只是各地方言发音不同，在江浙一带常被唤作"卜荷"，这抹绿从《千金方》里飘进寻常百姓家，孙思邈用它解暑气，李时珍在《本草纲目》里专门写过它的妙处，别看它身价便宜，却是能通鼻窍、散风热、提神醒脑的全能选手。
厨房里的中药匣子 上次感冒鼻塞，我妈从冰箱抓把新鲜卜荷叶，开水一冲让我喝，那股子辛辣凉意直冲天灵盖，半小时后鼻子居然通气了！后来才知道，这招在江南民间用了上百年，暑天煮绿豆汤时丢几片，既能预防中暑又添清香；炖鱼汤时放两片，去腥效果比姜还好，最绝的是治嗓子疼，新鲜叶子捣碎敷颈窝，凉丝丝地特别舒服。
药店不会说的秘密 在同仁堂抓药时发现个规律：治风热感冒的方子里十有八九藏着卜荷，老药师说它就像中药界的"万金油"，和荆芥搭档能祛风寒，配菊花可清肝火，遇上罗汉果就是润喉神器，不过要记住，这性子寒凉的小家伙可不敢给体寒的人乱用，就像冬天不能浇冰水一样道理。
阳台上的百草园 去年在花盆里随手插的卜荷枝，今年已经漫成绿毯，这植物真是给点阳光就灿烂，掐根枝插土里就能活，夏天蚊子多的时候，摘几片叶子搓碎放在窗台，比蚊香还管用，小孩被蜜蜂蛰了，老太太们总爱用卜荷汁涂伤口，凉凉的镇痛效果立竿见影。
那些年错过的养生经 常看年轻人拿星巴克续命，其实保温杯里泡卜荷才是真·国潮养生，上班族对着电脑眼睛酸，不妨泡杯菊花卜荷茶；吃火锅上火了，来盏冰糖卜荷饮；就连熬夜党急救黑眼圈，用卜荷蒸汽熏眼睛都比眼霜管用，不过要避开铁锅煮，这娇贵家伙遇到金属会变黑，用玻璃壶才沏得出碧绿茶汤。
识货人的火眼金睛 市场上卜荷分两种：叶片肥厚的是家养款，气味冲但药效猛；细瘦纤巧的野生款，香气清雅更耐泡，挑干货时要选颜色碧绿不带黄斑的，捏着酥脆的才是好货，有个简单鉴别法：真卜荷泡水会沉底，假的都飘在水面上晃悠。
祖辈传下的小禁忌 虽说是好东西，但月经期、孕妇、胃寒的朋友要慎用，就像辣椒虽好不能顿顿吃，卜荷也得看体质，有次邻居拿它治咳嗽，结果咳得更厉害——原来把寒咳热咳搞反了，所以用药前最好问问大夫，别像我之前拿它当减肥茶猛喝，结果闹肚子进了医院。
四季养生的百搭王 春天用它醒脾祛湿，夏天泡茶防暑降温，秋日搭配雪梨润燥，冬日煮粥中和羊肉热性，我最近迷上用卜荷叶包粽子，清香沁人还不腻，老话说"门前一株卜荷，郎中踏破门"，现在想来，这抹清凉里确实藏着祖辈的智慧。
各位看官家里是不是也藏着包卜荷？快来留言说说你的独家用法吧！关注我，下期带你们认识藏在厨房角落里的中药宝藏
