"兄弟，我想批量买点中药材，咋整啊？"说实话，这行水深得很！前年我帮亲戚采购黄芪，差点被掺了石灰粉的假货坑惨，今天咱就唠点实在的,从新手小白到老炮儿都适用的中药材采购门道。
【一】找对门路是关键 别傻乎乎地只在药店问价，那地方加价率能吓哭你，真要批量买，记住三个地方：全国四大药交会（安国、亳州、陇西、玉林）、产地直供基地、靠谱中药批发平台，去年我去亳州药市溜达，同品质的党参，市场价每公斤80，产地农户直接拿货才55,中间商赚得比药农还多。
线上平台现在也靠谱，像"中药材天地网"这种做了十几年的老平台，上面有实时报价和供应商评级，不过新手千万别贪便宜，低于市场价70%的货绝对有猫腻，我见过把提取过有效成分的药渣当新货卖的，也见过用硫磺熏到刺鼻的"美容药材"。
【二】火眼金睛辨真假 老药工教了我个土法子：买当归看断面，正常应该是黄白色油脂圈，要是颜色发灰发暗，八成被硫磺熏过，买虫草摸手感，真货有点硌手，假的滑溜溜像塑料，去年我在陇西收红芪，当地老农教我掰断看断面——真货断面有明显菊花心,掺了淀粉的假货断面发白像年糕。
现在造假技术越来越狠，光看不行还得闻，优质三七有股淡淡的苦香，要是冲鼻子辣眼睛，赶紧撤！前阵子昆明市场查出批用豆粉压模的假茯苓，泡水后全化开,这种货色送实验室都未必能看出来。
【三】砍价要有真本事 药市砍价讲究"三看"：看行情、看品相、看拿货量，今年甘肃旱灾，当归产量减三成，这时候还死命压价就是跟钱过不去，但要是碰上福建产的泽泻滞销，直接砍掉30%老板都得含泪卖你。
拿货量决定话语权，去年我在荷花池市场拿货，要100公斤川芎人家爱答不理，改口说拿500公斤，老板立马带我去仓库挑货，记住个潜规则：头茬货（第一季采收）永远比二茬货贵，道地药材（比如山西党参、云南三七）溢价能到30%。
【四】合同里的保命条款 别信什么"多年的老关系"，白纸黑字写清楚，去年成都某药店老板被坑惨了——买的是"无硫黄芪"，结果送货时发现硫残留超标，现在正规合同必须注明：农药残留标准（国标还是欧盟标准）、是否熏硫、含水量指标。
付款方式要玩心眼，至少留30%尾款验货合格再付，去年亳州市场爆出个大新闻：某商家用工业火碱处理黄连，验收时看着挺漂亮，放两个月全烂了，所以合同里必须写明质保期,最少要6个月。
【五】物流藏雷要警惕 去年帮药厂运批三七，图便宜走了普通货运，结果到货发现受潮发霉，中药材运输得用恒温车，温度控制在15-25度，湿度60%以下，贵重药材建议走冷链，别心疼运费，前阵子昆明暴雨,某批价值百万的冬虫夏草因为纸箱受潮直接报废。
特殊药材要特殊处理，像檀香这种挥发油多的，必须密封单独装；矿物类的朱砂、龙骨得防震防碎，最保险的是找专业医药物流公司,虽然贵点但省心。
说句掏心窝的话，中药材这行水太深，新手千万别碰冷背品种，前几年炒家把"佩兰"炒到天价，结果大量积压最后烂市，真想入行，先从大宗常用药材开始，慢慢积累人脉，这行讲的是"三年不开张，开张吃三年",急功近利迟早要栽跟头。
最后提醒各位：买之前一定要小批量试货，化验合格再大批进货，现在很多地方都有快检服务，花个两三百块钱买个心安，总好过损失几万块学费，这行当里混久了，你会发现最值钱的不是药材本身，而是那些愿意
