"师傅，这后山长的接骨木真能治病？"二十年前跟着老药师采药时，我曾揪着根歪脖子枝条满脸怀疑，老师傅笑呵呵掰断茎秆，断面涌出黏稠汁液："傻小子，这黏糊劲儿就是续筋接骨的凭证！"如今想来，那截带着青涩药香的枝干,早为我打开了中医药宝库的大门。
【山野里的跌打高手】 在云贵山区采药的那些年，但凡有人家摔伤骨折，总见老人㧟着竹篓来讨"铁篱笆"，这土名说的正是接骨木，学名叫Sambucus williamsii，属于忍冬科植物，每年惊蛰过后，山民们就挎着镰刀进山，专挑三年生以上、拇指粗细的枝条，太嫩的药性不足，太老的纤维硬化，就像熬中药得掐准火候,采药也要看天时。
老辈人常说"铜筋铁骨不如接骨木"，这话可有来头，邻村王猎户去年坠崖，右腿粉碎性骨折，医院说要躺半年，他愣是喝接骨木酒、敷鲜叶泥浆，配合夹板固定，三个月就能拄拐遛弯，当然这不是鼓动大家自行治骨折,但足见其在活血止痛方面的本事。
【从枝头到灶台的全身宝】 别看都是接骨木，不同部位各有妙用，春末摘的嫩芽焯水凉拌，能消咽喉肿痛；夏至前后采的花序晒干，可是治疗温病发热的好东西，我最服外婆的手艺，她总把腊肉与接骨木嫩叶同炒，肉片吸饱草木清香,下饭一绝。
不过最金贵的当属树芯的髓心，清明前砍伐的老桩，剥开外层木柴，露出白嫩如玉的骨髓，切片晾干就是中药店里的"接骨草"，这玩意儿炖猪蹄，别说跌打损伤，连常年腰酸背痛的老毛病都能缓三分，记得有次矿场工人集体来抓药，师傅特意多加了三钱接骨草,说是重体力劳动者的养生密码。
【药房里的百变星君】 中药房的抽屉里，接骨木常跟红花、乳香搭档出场，有个有趣的现象：城里药店卖的多是经过炮制的饮片，而山区诊所反而爱用新鲜枝叶捣烂外敷，其实二者并不冲突，内服活血化瘀，外用消肿生肌,正好发挥双重功效。
去年给茶厂老板调理肩周炎，开的方子里就有炒过的接骨木，这味药经过砂锅翻炒，苦味收敛，多了几分焦香，老板按嘱每天沏茶饮，半月后抬臂轻松许多，不过要提醒大伙，接骨木性寒，脾胃虚寒者得像裹粽子般搭配姜片、红枣,否则容易拉肚子。
【现代实验室的新发现】 别以为老古董的中药跟不上时代，接骨木在现代医学界也混得风生水起，某医学院研究发现，其提取物对流感病毒抑制效果显著，这倒应了古人"祛风热"的说法，更有欧洲药企开发出接骨木莓保健品，小小浆果摇身变成防感冒的"天然抗生素"。
前阵子遇到个海归博士，非说接骨木含氰苷有毒，确实，种子和未成熟果实含有微量氢氰酸，但只要不生啃果子，常规煎煮炮制后毒性早分解了，这好比土豆发芽不能吃，但正常烹饪绝对安全,关键在用法用量。
【厨房里的养生智慧】 在贵州苗寨，接骨木酿的保健酒比药店药膏还受欢迎，摘取端午节前后的鲜叶，掺上当归、川芎，四十度白酒密封三个月，酒体染成琥珀色，每晚小酌二两，风湿骨痛渐渐消退，有回见卖酒阿婆往坛里加冰糖，随口问为何，老人家眯眼笑："甜能护胃，辣能窜筋，这才是正经药酒该有的脾气。"
要说最接地气的吃法，当属接骨木炖鸡汤，土鸡剁块焯水，丢进一把晒干的接骨木枝，文火慢煨两小时，揭盖瞬间，药香混着油香直钻鼻子，这道汤专治运动扭伤后的恢复期,村里篮球少年都懂这个门道。
【小心驶得万年船】 虽说接骨木好处多多，但用药如走钢丝，分寸拿捏最要紧，孕妇忌服是铁律，当年隔壁婶子不懂规矩，孕期喝接骨木汤安胎，结果闹得腹痛送医，高血压患者慎用，这药升阳活络的劲儿猛,恐冲得头昏脑涨。
现在市面上打着"秘制接骨膏"的膏药不少，鱼龙混杂，记住正规中药制剂都有国药准字，那些来路不明的"祖传黑膏"，不如自己买药材请药师调配踏实，毕竟老祖宗留下的宝贝,得用对了才是宝。
暮春时节走过山林，别忘了看看那些不起眼的灌木，或许某根被你踩过的小枝条，正是延续千年的疗愈传奇，只是下次再见接骨木，莫急着折枝，先想想古训：草木有
