最近总有人在后台问"丹皮是啥？""长什么样？"今天咱们就着这张丹皮中药图片，好好聊聊这个藏在《神农本草经》里的宝贝，别看它黑褐色的外表不起眼，可是实打实的清热凉血高手，老中医的药箱里都少不了它。
认准这几个特征,别再买错丹皮 盯着图片仔细瞧，正宗丹皮应该是这样的：外皮灰褐色带纵皱纹，内表面淡灰黄色带着发亮的结晶（这是丹皮酚的标志），折断面像海绵状特蓬松，闻着有股特殊的香气，嚼起来微微发涩，市面上常见混淆品有牡丹皮替代品，记住咱们要的是"刮丹皮"不是"连丹皮"，刮过表皮的药效更好。
古人的智慧：丹皮在方剂里的妙用 这味药可不止是清热那么简单，张仲景的温经汤里用它活血调经，青蒿鳖甲汤里靠它透热出营，最绝的是配伍艺术：碰上血热妄行就搭生地，遇到阴虚火旺就配栀子，治疗痛经常与当归、川芎组队，老药师教大家个窍门：看丹皮断面颜色越白，说明牡丹酚含量越高，药效就越地道。
现代人的新玩法：丹皮的居家妙用 别以为丹皮只能煎药，花心思研究后发现新大陆，油性皮肤的朋友拿它泡精油能控痘，更年期阿姨用来煮茶缓解潮热，甚至炖肉时放两片还能中和油腻，不过要提醒一句：每天3-9克就够了，过量可能伤胃气，孕妇看见要绕道走。
辨别真假丹皮的5个绝招
- 看结晶：真丹皮断面有闪亮丹皮酚结晶
- 试泡水：真品泡水呈淡红色，染假会变浑浊
- 闻气味：天然丹皮香气醇厚不刺鼻
- 折硬度：脆而易断的不是好丹皮
- 查产地：安徽铜陵凤凰山产的道地货最佳
这些搭配禁忌要记牢 丹皮虽好也有脾气，跟贝母、大蓟这些寒性药材碰头会寒上加寒，碰到黎芦直接变"毒药"，最保险的吃法是炖鸡汤时放3克，既能去腥又能补气血，记得感冒初期别碰，月经量大的姐妹要慎用。
最后说个冷知识：丹皮其实是牡丹根皮，开花时节正是药效最强的时候，现在知道怎么挑怎么用了吧？下次看到药店里的丹皮中药图片，可别再当普通树根错过了，关注我，下期带你看更多中药材真相！
