"老胃病"这个词听着就让人头疼，我身边好多朋友都被折腾得不行，同事小王以前总说"吃饭就像上刑场"，稍微多点应酬就疼得脸色发白，后来他姥姥给寄来个土方子，说是祖辈传下来的养胃秘方，结果真把十年的老胃病给调好了，今天咱们就来聊聊那些藏在中药铺里的养胃宝贝，说不定你家里药箱里就躺着几味呢！
要说最懂胃的中药材,砂仁绝对排得上号，这小家伙别看个头不大，却是岭南人家灶台上的常客，记得去年去广东出差，当地朋友家炖汤必放砂仁，说是这样能暖胃驱寒，后来我查资料才知道，砂仁含有的挥发油能促进胃液分泌，就像给生锈的门锁滴润滑油，特别适合那种吃多了胀气、打嗝反酸的人，最简单的用法是煮粥时放5克，煮到米开花时放进去，焖一会就行，喝上两周，你会发现饭后肚子没那么鼓了。
白术这味药特别有意思,老中医都叫它"脾脏的贴身保镖"，我邻居张阿姨以前总是凌晨三点准时胃疼，去医院查又没大毛病，后来中医给她开了白术配黄芪的方子，没想到真把这个问题解决了，白术最适合那种吃饭不香、舌苔白腻的人，它能把脾胃里的湿气像拧毛巾似的挤出来，现在超市里还有卖白术粉的，早晚冲一杯，比喝咖啡养胃多了。
说到茯苓,我就想起小时候在药店看到的"四神汤"配方，这味白白的东西像是山药片，其实是松树根下的宝贝，现在年轻人压力大，十个有八个是湿气重导致的胃胀，上周我试了网友推荐的茯苓陈皮茶，上午泡一大壶，下午整个人都轻松了，特别是吃完火锅后来一杯，那感觉就像给肠胃做了个SPA，不过要提醒下，茯苓要买切块的，打粉的可能有掺假。
甘草绝对是中药界的交际花,什么方子都要掺一脚，但你可别小看这个甜丝丝的根，它可是修复胃黏膜的高手，我朋友做销售的，经常喝酒应酬，包里总揣着甘草含片，他说酒前嚼两片，第二天不会火烧心，不过要记住，甘草不能长期吃，不然反而伤气，最好搭配其他药材，比如和山楂一起泡水，酸酸甜甜的特别开胃。
要说杀菌消炎,黄连当仁不让，但这东西太苦了，我试过直接含嘴里，苦得直冒口水，后来学聪明了，用黄连5克加蜂蜜腌着，每天早饭前挖一小勺，这个偏方是我老家一个老中医给的，专门对付幽门螺杆菌，不过黄连性寒，胃寒的人要慎用，最好配上生姜一起煮水喝。
最近直播带货很火的猴头菇饼干,其实就是取经中药材猴头菇，这蘑菇长得像猴子脑袋，治胃病却有一手，新鲜猴头菇炖鸡汤最养人，但我这种懒人直接买口服液，早晚各一支，连续喝一个月，之前隐隐作痛的胃居然老实了，不过要认准蓝色帽标识的保健品，别买成饲料级的。
说了这么多药材,其实最关键的还是要坚持调理，我表姐就是典型例子，前几年查出萎缩性胃炎，西医说只能控制，后来她严格按照中医嘱咐，春天用丁香桂花泡茶，夏天喝荷叶粳米粥，秋天吃百合南瓜羹，冬天炖党参黄芪鸡汤，两年下来，现在吃火锅都能涮毛肚了，不过每个人的体质不一样，这些方子最好先问过大夫再试。
最后给大家个小贴士：这些药材别一股脑全用上，就像炒菜不能把所有调料都下锅，砂仁配鲫鱼熬汤最鲜，白术和鸡肉是绝配，茯苓适合跟薏米搭伙，甘草找菊花作伴，黄连必须拉上红枣，记住了吗？下次去中药店抓药，不妨试试这些老祖宗留下的养胃智慧，说不定比你的胃药还管用呢
