最近总熬夜，嗓子干痒咳嗽，闺蜜塞给我一盒金灿灿的枇杷膏。"这是用老药工教的法子熬的，加了金银花和石斛，最润肺了。"她神秘兮兮地说，我突然想起中医常说的"金气",难道这些泛着金光的药材真藏着护肺秘诀？
【一】金气不是黄金气 老中医总说"白色入肺"，其实五行里的"金"对应着呼吸系统，那些名字带"金"的药材，比如金银花、金荞麦、金樱子，倒不一定是金色，但都带着股清冽之气，就像给生锈的肺齿轮抹润滑油,特别对呼吸道的燥热咳嗽管用。
去年深秋雾霾天，我咳得喉咙冒火，楼下中药房王大夫抓了剂"金三方"：川贝母、金桔叶、炙枇杷叶，三碗水下肚，当晚就觉着胸腔里像开了加湿器，后来才知道,这些白色药材都在补肺金之气。
【二】藏在药柜里的"液态黄金" 要说最懂金气的，当属那些会"流眼泪"的药材，新鲜铁皮石斛切开时黏液拉丝，老药工说这是"金津玉液"，我试过把石斛汁滴在宣纸上，果然凝成琥珀色泪痕，这种黏液质正是润肺的关键,比吃多少猪肺汤都管用。
还有种叫"金线莲"的草药，叶片背面真的镀着金线，上次感冒鼻塞，用它煮水蒸气熏鼻，那股凉丝丝的药雾钻进鼻腔，瞬间打通任督二脉，不过这娇贵玩意儿现在多是组培的,野生的早被采完了。
【三】厨房里的"金气经济" 别以为养生非得煎药，我家灶台上就常年备着"三金粉"，把炒过的百合、杏仁、藕节磨成细粉，早上冲杯喝，比咖啡还提神，特别是藕节里的黏蛋白,对付秋冬嘴唇开裂特别灵。
有次看奶奶腌咸金桔，青橘子用盐搓出香后晒成蜜饯，她说这是老辈传下的"存金气"法子，冬天泡水喝能防感冒，我现在改用温水焯过再腌，不然太咸伤肾水,反而坏金气。
【四】当金气遇上节气 中医讲究"春养肝木，夏养心火，秋养肺金"，处暑那天我特意去采野菊花，回来蒸餾花瓣水，这淡黄色药露冷藏后兑蜂蜜，喝着像液态阳光,专治空调房待久的鼻腔干燥。
不过补金气也得看体质，有回给湿热体质朋友送川贝雪梨汤，结果他拉肚子，原来金气过盛反克木，就像给生锈门轴猛灌机油会溢出来,现在我都先问清楚舌苔颜色再推荐药膳。
【五】现代生活"淘金"指南 在CBD写字楼里，我见过最潮的养生法：白领们把麦冬枸杞泡在玻璃杯里，阳光下金灿灿的，其实真正懂行的会加两粒青橄榄，酸味入肝，正好制约麦冬的寒性,这才是高手配伍。
空气污染严重的城市，建议随身带小罐枇杷叶糖浆，地铁里空气闷浊时含一口，清凉感顺着喉咙往下走，比戴口罩还管用，当然要是雾霾爆表,还是乖乖宅家才是正经。
最后说个冷知识：中药里的"金气"最怕烟熏火燎，抽烟的人就算天天喝川贝雪梨，肺里也像糊了层沥青，所以戒烟才是真正的养金大法，比吃多少名贵药材都强
