最近整理药箱时翻出几包"种子",老中医说这些都是调理身体的宝贝,今天带大家看看这些不起眼的籽类中药,别看它们个头小,却藏着千年养生智慧!(附高清实物图)
薏苡仁:湿气重的救星
这白白胖胖的小家伙(图1)可是药食两用的明星,超市里卖的"薏米"就是它,前阵子连着下雨,我舌苔厚腻,抓了半斤煮粥喝,没想到三天时间,大便不粘马桶了,早上起床也不觉得浑身沉重,老中医教我个小窍门:炒过的薏苡仁更祛湿,直接当零食嚼就行。
食疗方推荐:
- 四神汤:茯苓+芡实+莲子+薏苡仁各20克,炖猪肚吃
- 美白饮:薏米+牛奶+蜂蜜打成糊,早晚一杯
莱菔子:消食化积的急先锋
白萝卜的种子(图2)长得像缩小版向日葵,别小看这黑不溜秋的颗粒,上次吃撑了胃胀得难受,老中医给包了这个粉,冲水喝下半小时就见效,现在家里常备着,逢年过节大鱼大肉后必备。
使用注意:
- 气虚者慎用(越吃越没力气)
- 炒莱菔子偏降气,生品偏化痰
- 搭配山楂效果翻倍
芥子:关节痛的热敷良药
黄澄澄的芥菜籽(图3)最擅长对付寒湿疼痛,我妈膝盖疼时就让我炒热给它做布袋热敷,那股冲鼻子的辣味直往骨子里钻,不过可别直接吃,去年误食了几颗,辣得喉咙冒火,赶紧喝了牛奶才缓解。
妙用方法:
- 调芥末酱:加醋、糖、香油拌凉菜
- 外敷贴膏:打粉调姜汁敷肩颈(过敏者慎用)
- 泡脚配方:10克芥子+艾叶煮水,治冻疮
菟丝子:补肾明目的黑宝石
这种缠绕在其他植物上的寄生种子(图4),泡水后会吐丝发芽特别神奇,同事肾虚脱发,每天拿它泡茶喝,三个月后头顶冒出细软新发,我现在熬夜写稿后,都会抓一把煮鸡蛋吃。
鉴别技巧:
- 正品呈灰棕色三角状
- 水泡后表面会滑出黏液
- 闻着有股豆腥味
沙苑子:固精缩尿的男士福音
扁扁的肾形种子(图5)是男科常用药,邻居大叔总起夜,用它和杜仲泡酒喝,现在能一觉到天亮,我自己经期前会煮沙苑子鲫鱼汤,加点当归,肚子疼得没那么厉害了。
经典配伍:
- 配枸杞:阴阳双补
- 配金樱子:改善尿频
- 配黄芪:增强免疫力
牛蒡子:嗓子痛的天然抗生素
灰褐色的月牙形种子(图6)是感冒时的救命丹,上次直播熬坏嗓子,含服牛蒡子粉居然比润喉糖管用,现在只要感觉喉咙痒,就抓把泡水喝,那股青草香特别提神。
居家妙用:
- 祛痘:捣碎外敷红肿痘痘
- 通便:煮水喝治便秘(孕妇慎用)
- 降压:搭配芹菜汁饮用
苍耳子:鼻炎患者的通鼻神器
浑身带刺的小球球(图7)专治各种不通,我过敏性鼻炎发作时,用它加油煎出的药油滴鼻孔,那酸爽直冲天灵盖!不过千万别生吃,去年有粉丝试吃中毒送医院了。
安全提醒:
- 必须炮制后使用
- 不可长期服用(有毒)
- 儿童用量减半
葶苈子:肺里有痰的疏通工
这黑褐色的十字军小颗粒(图8)专管咳嗽痰多,我爸慢支发作时,医生开方子里总有它,我们家常备炒葶苈子,用保温杯焖泡当茶喝,咳痰轻松很多。
对症症状:
- 痰黄粘稠咳不出
- 胸闷气短喘不上
- 肺部湿啰音明显
芡实:慢性泄泻的收敛剂
跟莲子很像的鸡头苞种子(图9)是健脾高手,我有个朋友常年拉肚子,每天煮芡实山药粥当早餐,坚持半年肠道功能恢复了大半,不过这东西特别难消化,胃胀气时可不敢多吃。
食用禁忌:
- 便秘者少吃(收敛太强)
- 必须煮熟透(含微量毒素)
- 搭配莲子效果更佳
车前子:利尿消肿的野草精灵
这种路边常见的车轱辘草结的籽(图10),却是天然的脱水剂,上周吃咸了水肿,抓把车前子泡水喝,第二天手指头都细了一圈,不过利尿太猛,晚上不敢多喝,不然起夜影响睡眠。
趣味用法:
- 解酒:醉酒后煮水代茶饮
- 降火:搭配金银花泡茶
- 明目:煎汤熏洗眼睛
这些小小的种子承载着古人的智慧,现在很多中成药里都能见到它们的身影,不过要记住,中药讲究辨证施治,最好在医师指导下使用,下次去药店不妨仔细看看这些"种子选手",说不定你家厨房就藏着几味药呢!(文末附高清原图组图,点击查看大图)