咱们平时去药店买药,有没有发现很多中药名字都带着"根"字？比如板蓝根、葛根、芦根等等，老中医常说"根药如人扎根大地"，这些带根字的药材到底有啥特别？今天咱们就来聊聊这些藏在药柜里的"根"宝贝。
为啥带"根"的中药这么多？ 其实这里面大有学问，在中医理论里，植物的根部就像人体的"根基"，最能吸收天地精华，很多根类药材都有补益作用，比如补气的人参、温阳的附子，现代研究也发现，根部往往含有更多活性成分，像甘草里的甘草酸、黄芪中的黄芪甲苷，都是治病的"主力军"。
厨房里常见的四大"根"药
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板蓝根：不只是感冒药 很多人知道板蓝根治感冒，但其实它是个"多面手"，这味苦寒的药材不仅能清热解毒，对咽喉肿痛、痄腮（腮腺炎）也有奇效，记得小时候发烧，妈妈总会熬板蓝根水，那股特有的草药香里还带着淡淡甜味，不过要提醒的是，它性寒伤胃，脾胃虚寒的人要慎用。
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葛根：颈椎病的天然理疗师 办公室一族注意了！葛根可是对付颈肩酸痛的好东西，它能解肌退热、生津止渴，特别适合长期对着电脑的人，广东人爱煲葛根汤，配上猪骨、玉米，既能缓解疲劳又能清热，但要注意，葛根偏凉性，胃寒腹泻时别急着喝。
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白茅根：被忽视的止血高手 春天郊游时，老辈人总让我们嚼几根白茅根，这白白嫩嫩的草根其实是止血良药，对鼻出血、尿血都有疗效，它还能清热利尿，夏天用茅根煮水，加点冰糖就是天然凉茶，不过采集时要注意，最好选粗壮的根茎，细弱的药效差些。
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芦根：被扔掉的养生佳品 吃芦苇笋时剩下的根别丢！芦根可是清肺胃热的好东西，特别是雾霾天，用新鲜芦根煮水，能缓解咽干咳嗽，它药性平和，小孩也能用，但要注意芦根分鲜品和干品，鲜品清热力更强。
药房里的三大"根"氏明星
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山豆根：嗓子疼的救星 别看名字土气，对付急性咽炎它最在行，这味苦寒的药材能清热解毒、利咽消肿，教师、主播这类用嗓过度的职业必备，不过它药性猛，中病即止，不宜长期服用。
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茜草根：妇科调经的秘密武器 女人月经不调试试茜草根，它能活血祛瘀，对血热引起的崩漏尤其有效，南方人喜欢用茜草根炖鸡，既能调味又能调理身体，但孕妇千万别碰。
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岗梅根：岭南人的保命丹 在广东、广西一带，岗梅根可是家家必备，它能清热生津、解毒利咽，对付流感、扁桃体炎有一手，民间常用岗梅根配胖大海泡茶，预防呼吸道疾病效果杠杠的。
用根药的小窍门
- 鲜根vs干根：鲜根清热力强（如鲜芦根），干根药性缓和（如干葛根）
- 煎煮时间：根类药材多厚实，建议先煎30分钟再下其他药
- 搭配禁忌：寒性根药（如板蓝根）别和羊肉同煮，温补根药（如人参）少配萝卜
- 储存技巧：晒干的根药要防潮，新鲜根茎可以沙藏保鲜
小心这些"坑" 现在市面上有些伪品以次充好，
- 染色的黄芩根冒充柴胡根
- 提取过的人参根（断面有明显空洞）
- 硫磺熏过的白芷根（颜色过白且刺鼻）
记住口诀："看纹理、闻气味、尝味道"，正规药店购买最保险。
这些带"根"的中药就像埋在土里的宝藏，各有各的绝活，下次抓药时不妨多问问药师，说不定你熟悉的某根草药，正是解决你困扰的钥匙呢！毕竟老祖宗留下的智慧，都在这一根根倔强的生长里
